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[素菜類] 蒜蓉西葫芦![12P]

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發表於 2018-4-15 20:38:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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蒜蓉西葫芦,这道菜,经济实惠,有蒜蓉扇贝的味道,当揭开巧锅盖的时候,葱油和蒜蓉的香味,扑面而来,口水啊,尝一尝,味道鲜美无比,堪比海鲜,做法一点也不复杂,十分内搞定,一起来试试吧。
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1 F# g6 F8 Z( U: l/ j- E食材:
1 h* r3 @( ]8 A7 G西葫芦1个、葱1根、蒜瓣7个、小米椒3根、蒸鱼豉油2大勺。
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做法:
% E0 D6 A+ j% p! E$ i2 g( p" l1、食材备好。' i. p. P( X7 `

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2、西葫芦清洗干净切片。
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0 w: @- o# L4 l( m- n9 N3、将西葫芦片整齐码放在盘中。
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4、 蒜切末,大葱碎,红椒切丁。
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5、均匀的撒上切好的蒜末,小米椒碎。
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6、锅内倒入适量植物油,油热放葱碎爆香,直至葱变至有点焦黄(把葱捞出扔掉)。9 n) O) K8 v; s$ I, n" S; C' E$ F

4 D5 O( F9 x- ~* P1 J( P3 D7、将制* }* ?; H  O& {. h

! m( N' J, \! o1 N& J) |& L8、蒸锅加水,水开后将西葫芦放入锅中大火蒸5分钟。
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9、淋上蒸鱼豉油,再蒸1分钟即可。
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10、吃的时候蘸上汤汁吃非常香哟。
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