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食材
, ?. |9 }8 E: f* N, [$ w手工厚豆干# N: w6 R8 M; a {1 I
5塊 {9 O' A: O8 ]" s& [0 ~; ], W ^
蔥
* E/ @: G! u# ]3支) A3 V- E. V: n! v! K! f
九層塔
. U4 M/ _0 Y+ U* y個人喜好3 X: @8 }% I$ H- q: A) g
1
0 V) I, ]- m- F* t5 n+ v! g起油鍋,先下豆干煎至金黃。! h* Z: S6 _. h7 ]
加入蔥、鹽巴調味起鍋。
& R6 g: D6 |/ `3 i2
+ Z1 B a' _( u7 S加入蔥、鹽巴調味起鍋。
! u8 i0 b; u; F Y2 r小撇步
# |* t1 _( a- U3 G# \, T豆干需煎至黃褐色才有香氣喔!2 }9 G/ E- v0 E2 X0 f ~1 n
by 花瑋魚廚房筆記 |
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