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食材7 R' ^, b8 g1 E. ~
手工厚豆干9 C1 g F' t7 y5 H B
5塊9 H/ a: `; U- q' K/ u) ~4 G, L
蔥1 u% H5 Y5 z* S& ]) d K
3支" G4 x) D& B% e$ k
九層塔: b3 h* z) O8 e* i8 z
個人喜好
5 A7 K8 ~# p: V1
2 S% B. z4 V$ S7 F起油鍋,先下豆干煎至金黃。
0 g/ B. V$ x# ]加入蔥、鹽巴調味起鍋。
9 O- m7 E" C% N6 n5 ~( N2% k( ~( q8 I) X( S* A+ ]$ \9 e& N
加入蔥、鹽巴調味起鍋。
! K8 u) {* t& G小撇步
/ l5 ? v4 O" h豆干需煎至黃褐色才有香氣喔!1 |1 n: F2 g" o! ^8 I
by 花瑋魚廚房筆記 |
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