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好吃的炸醬麵- L4 {0 f+ Y; K
* E4 t( f6 n+ E& f" l
# P! L2 d+ P) @, x: o(材料)
t# }" g* J5 G( g, y' R5 w$ N% u# G. U/ W, I4 q
熟麵條.....半斤
( p8 J! c( i3 L肉丁......1/4杯
% S9 D* E0 C, x6 P4 O; @4 j豆干丁....1/4杯 - y2 F- J, H1 F0 k
胡蘿蔔丁..1/4杯
( w' ]* v& I. W! s洋蔥丁....1/4杯
6 ?. d! e* }: l* R軟花生....1/4杯 & c8 `. _* u7 C$ x+ M
豆芽........2兩
2 K3 W" V- O: v8 m" N小黃瓜絲...半條9 ^; Z" i6 {& G x
: J2 p1 M& X% m; M: C5 r/ V, E# _. K: J
(綜合調味料)
3 U! R) \% s- B3 T" o, M1 v7 p! [/ ^ R" o/ l, ?/ ^! R, |
甜麵醬..2大匙
! ^* i" D" Z* u) T, L& e& b5 c豆瓣醬..1大匙 8 ^8 v% {& o* }4 b/ t" z: L0 u
鹽.......少許 3 E. {" c# K7 K; m$ b
味精.....少許 ) V" l2 W, ~" ^! [- o
糖.......少許
" j* y9 x' L$ V! j) h8 f9 Q: h. y- H4 A) s
(作法) " g; A$ g- [* s# \0 T3 h3 j. M$ w7 q5 q
' i$ E# ]% V- z2 ]' ?$ H' O8 h: t
油+洋蔥丁+肉丁+胡蘿蔔丁+豆干丁->強微波3分->加甜麵醬->強微波1分->加軟花生。 % L3 p M* ~- y6 o6 D' [
食用時將上述炸醬置麵上+豆芽+小黃瓜絲->拌勻即可。
m9 x1 g* W9 T9 {8 u. M' j" x a) O9 T) C, Y3 K7 m. P2 E
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好吃的炸醬麵
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發表於 2015-1-20 08:53:13
樓主