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[米面&年糕類] 薄皮双拼比萨[5P]

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發表於 2015-7-26 08:55:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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- k8 r; Z3 P7 O; Q0 n
工艺:烤( q0 s& G! G9 F4 ?
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难度:初中水平
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4 t4 w' k) N, Z人数:4人份( h$ A9 }7 z  W& I# u5 r0 J0 E

  @7 ~) i+ ~( d$ L. r口味:奶香味  O, u9 c) _6 O3 j# m& d6 t( X& F
" ~/ t6 G! |% s+ V( C
准备时间:15分钟' j; Q- |. u3 U& Z
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烹饪时间:<30分钟" q, H2 o6 s4 G' G8 A
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“我的双拼比萨,还是方形的,挑战必胜客的双拼,大家都认可,哈哈。”( N% ?4 f/ b% N+ i/ s7 T* P
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主料:高筋面粉150克
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辅料:马苏里拉奶酪100克洋葱半个彩椒半个火腿80克牛肉粒80克番茄酱2汤匙
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薄皮双拼比萨的做法7 q& z$ Z/ J, ?. j

, p2 b( M- u: `. D1.此步骤用料步骤用时:5分钟 高筋面粉150克$ A; o/ ]2 Y1 M" R! T7 `2 |
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150克面放水和好,放在托盘中铺平
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4 m6 N' Z6 n( w; A7 O; A2.此步骤用料步骤用时:1分钟 番茄酱2汤匙
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5 |5 {9 I! h( ]0 K撒入番茄酱,涂抹均匀9 M/ ~; a8 O" l! S; m  M
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& W  }/ U! E" G3.此步骤用料步骤用时:1分钟 洋葱半个彩椒半个: u, \- M4 u7 _: `) k: A
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撒入洋葱、彩椒打底
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4.此步骤用料步骤用时:1分钟 马苏里拉奶酪100克火腿80克牛肉粒80克# \/ X2 n' p9 w" S+ B) E2 o2 [

5 `9 V/ S! H( z( C0 G一边撒入火腿,一边撒入牛肉粒,形成双拼。最后撒上马苏里拉奶酪
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5.此步骤用料步骤用时:15分钟 高筋面粉150g! r" {( T3 o3 s; U! h7 N0 ^1 E2 D+ k
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放入烤箱15分钟,等待出锅
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! q* m$ y* f* \2 y- @4 W1 |3 V$ {# y+ @( M" H. V. `! d- ~2 F
烹饪技巧0 C2 q/ a5 H9 Z, _& k2 O; p* z
3 j) l4 u, a0 V
卖相很好看,味道很好吃,比萨做的很成功,大家都喜欢。! e! d1 h/ D& J

" Z/ i7 l/ Q8 U) j4 f$ F7 C

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發表於 2015-8-14 10:35:48 | 顯示全部樓層
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