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- k8 r; Z3 P7 O; Q0 n工艺：烤( q0 s& G! G9 F4 ?
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难度：初中水平
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4 t4 w' k) N, Z人数：4人份( h$ A9 }7 z W& I# u5 r0 J0 E
@7 ~) i+ ~( d$ L. r口味：奶香味 O, u9 c) _6 O3 j# m& d6 t( X& F
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准备时间：15分钟' j; Q- |. u3 U& Z
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烹饪时间：<30分钟" q, H2 o6 s4 G' G8 A
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“我的双拼比萨，还是方形的，挑战必胜客的双拼，大家都认可，哈哈。”( N% ?4 f/ b% N+ i/ s7 T* P
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主料：高筋面粉150克
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辅料：马苏里拉奶酪100克洋葱半个彩椒半个火腿80克牛肉粒80克番茄酱2汤匙
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薄皮双拼比萨的做法7 q& z$ Z/ J, ?. j
, p2 b( M- u: `. D1.此步骤用料步骤用时：5分钟 高筋面粉150克$ A; o/ ]2 Y1 M" R! T7 `2 |
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150克面放水和好，放在托盘中铺平
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4 m6 N' Z6 n( w; A7 O; A2.此步骤用料步骤用时：1分钟 番茄酱2汤匙
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5 |5 {9 I! h( ]0 K撒入番茄酱，涂抹均匀9 M/ ~; a8 O" l! S; m M
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& W }/ U! E" G3.此步骤用料步骤用时：1分钟 洋葱半个彩椒半个: u, \- M4 u7 _: `) k: A
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撒入洋葱、彩椒打底
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4.此步骤用料步骤用时：1分钟 马苏里拉奶酪100克火腿80克牛肉粒80克# \/ X2 n' p9 w" S+ B) E2 o2 [
5 `9 V/ S! H( z( C0 G一边撒入火腿，一边撒入牛肉粒，形成双拼。最后撒上马苏里拉奶酪
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5.此步骤用料步骤用时：15分钟 高筋面粉150g! r" {( T3 o3 s; U! h7 N0 ^1 E2 D+ k
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放入烤箱15分钟，等待出锅
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烹饪技巧0 C2 q/ a5 H9 Z, _& k2 O; p* z
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卖相很好看，味道很好吃，比萨做的很成功，大家都喜欢。! e! d1 h/ D& J
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發表於 2015-7-26 08:55:26