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美式草莓薄饼食材:美式薄饼粉/面粉、鸡蛋、牛奶/水 `( ?8 H: H6 K2 B* b
工具:平底锅(根据人数,各种食材可减半). l O; _; p9 V3 T
美式草莓薄饼的做法
3 g( s9 [ B: M2 }# [1、美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升。: q6 |- |9 h1 z5 i W7 W J1 y
2、将鸡蛋放入碗中充分搅打成蛋液、加入牛奶或水搅拌均匀。$ C: [; N; Z* G& @; l1 ~6 a3 T
3、放入薄饼粉或面粉。
: s! I9 q& F4 H9 e7 T, @4、搅拌成均匀的面糊。; j4 S; b" T. S3 S6 x- p
5、小火热锅,刷一层食用油,用汤匙将适量面糊倒成圆饼状。
, ?0 d* s' H( y* T- ]6、及时翻面,小火将饼烙熟即可。
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