- 註冊時間
- 2013-3-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3696 天 連續簽到:14 天
|
蒜香臭豆腐$ W2 g ]& B# k; z9 a, L& Z
食材:大蒜、大蒜仔、红辣椒、孜然粒、豆瓣酱、袋装臭豆腐;4 z% r6 k6 H$ e' x/ W/ y8 U
蒜香臭豆腐的做法# R6 _/ R7 l1 J9 `) A
1、红辣椒去蒂洗净,切斜条;大蒜仔切末;
, ^9 d& d2 H$ s! w% w7 x! a0 L T8 i2、大蒜叶去须洗净,蒜白、蒜叶分开切斜条;
; Y( m8 {2 E- b' I3、袋装臭豆腐略清洗,切细条;! }) n: E! N3 b" Y
4、坐锅热油,入豆瓣酱炒出红油,入大蒜末、孜然粒、红辣椒炒出香味,放蒜白,加少量盐,略翻炒;再入臭豆腐,再加少量盐、生抽、老抽,略翻炒,最后入大蒜叶,炒至蒜叶断生,即可起锅装盘。: l0 N: F( K$ [- L% a
|
評分
-
查看全部評分
|