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爆米花9 L2 c3 H) ]9 Q
材料:爆米花专用玉米粒(淘宝),黄油,糖粉
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, `& d' ]( ^$ Q爆米花的做法. E) ~3 d+ N5 c d
1、黄油放锅里加热至融化8 g ^2 `9 _9 D5 \
2、加入玉米粒,搅拌均匀3 @7 Z2 a3 @* z
3、保持中大火,看到有玉米粒开始爆开,盖上锅盖/ j, R. C( U5 K" Q
4、这时可以看到锅里的玉米粒陆续爆开了,等全部爆好后关火2 f& o5 ?; K- ]
5、撒上糖粉搅拌均匀即可" Q1 B' q9 s) T* o/ I) S( a3 t9 o
美食小提示
! b+ W( z( M5 \9 y; d& j1、做爆米花的时候,一定要保持中高火。看到锅里有玉米粒开始爆开的时候就盖上锅盖,这时可以听到锅里油爆米花陆续爆开的声音的,期间不可以打开锅盖,不然爆米花会跑出来的 U/ u+ c! K- P2 u9 q- x W
2、我做的是原味的所以就直接加了糖粉,可以根据个人口味加奶粉或者淋巧克力酱, k, E' T9 d9 ^% y5 O3 V
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