WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 302|回復: 1

[小吃&甜餅] 凌晨四點半就營業,帶來滿滿飽足感的早餐.長壽街油飯攤

[複製鏈接]
累計簽到:3326 天
連續簽到:22 天
發表於 2016-5-13 16:07:20 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
! G2 \, t" C3 C& a; t7 M" V

2 |9 F& t8 T2 u! O$ ?  A
早上大家是不是都習慣在中西式早餐店買呢?飯糰、包子、三明治、漢堡,常見的早餐組合,少數人喜歡早餐吃有飽足感、米飯類的,所以三重也有不少攤一大早就營業的油飯攤(店),常常早上走路經過都會看到這攤「長壽街油飯攤」,很有回南部老家吃早餐的fu,南部人都要吃這些的阿。

. `2 S: `, v" z: [
【美食客專欄/Irene】
8 `  M. s/ E2 q7 J- V; y8 o9 F
6 e* d5 S/ ?" }' y7 r, A/ f
% X# a2 g4 q; T. U6 V

! l, v! }1 T; {4 z9 q

/ m/ D. }, ?" i# r8 |
凌晨四點半就開始營業,做工或是一整天需要多點體力的勞工朋友,! m, r/ Y3 A* t$ {0 T
一大清早就可來吃囉!品項不多,有飯有麵也有湯。 * N( u  U% k# {
6 ~: S& j0 ?- J0 J
# e0 Y5 M- ?% d! C) v  S
4 M9 ]& b5 a' e/ A7 I0 T6 Q

, P# S6 f8 g& l  |6 |5 C! ~3 A+ j( k

/ P9 L' J( p# r0 {, p' ~* z. k. }

: M% C# D9 E, [; W  g; i1 e
「魯肉飯」(NT.25)的飯偏軟,肉燥的香氣比較薄弱,魯肉飯顯得普通一般。
% L, p) ?; k" m5 ~9 h
3 {, y. g! n  {7 O) _9 R0 C

2 b) K5 l- K! v0 n+ k' F! B
; _( `/ _, s9 j& u0 ~( |
; y8 }* H0 A' ]; K! ~# I
因為點了魯肉飯,泰瑞又想吃油飯,所以老闆娘很好吃的提供半份「油飯」(1份NT.30),* m2 b: C) n6 g2 ?7 c" I
這樣泰瑞就兩種飯都吃的到囉。
. a  k0 q) C: S+ K$ i+ H5 b( L7 H6 v
油飯意外的好吃,粒粒分明,油香迷人,是個人愛的有嚼勁的油飯。
  ^9 q' r5 E4 r7 H- L+ x

! v3 w5 Q* \' @4 C
, w( F+ U8 Y  N) l& K* D; k
4 h0 i3 Y2 |; j" s
6 C0 t9 d4 D! a/ ]& ]6 a
淋上肉燥的「大麵炒」(NT.30)賣像上就是加分,用粗油麵條炒,不軟而有咬勁,
! j. z4 a7 U+ ^' u上層的炒麵口味較淡,大多吃到麵鹼味,底下泡了肉燥則是比較偏鹹偏油," M& C( v/ u  T( A
要勤快的努力攪拌才會均衡些。
' Q2 B% ]0 H  }, w/ k- h2 _% \* S$ p3 a

0 R* e2 Y8 ?0 N, v( `# N6 c/ c
2 V! ?$ F# K+ x, [; F* E( g+ o

9 q& \4 S) ?! \6 t& b% N

3 i2 q' G, [1 a2 ^$ v. o
後來老闆娘加了蒜泥,多了濃郁的蒜香,加分加分。
. I! E2 W9 |) v9 F
- s; {: C( d  m3 w! n+ k

: n7 U, }' E! Y7 M' n

3 Z; \* k% t, @0 V3 ^, F# i6 X$ d9 g! b
  F/ c4 M3 V% Z4 u9 o, U
香噴噴的「貢丸冬粉」(NT.45),多了油蔥香,油了點,但香氣更渾厚,
1 s0 ]; Z1 S; ?5 X" r& Y" q2 z清爽的湯頭多了層次和厚實的滋味。 4 Z* o# f5 ~+ F: q

9 _! F5 |9 B2 Q8 [5 f3 c
- E; X3 w0 F8 S$ n

  `2 h4 e- f, s2 {1 c' c7 I
6 z+ B: b4 ~- h1 f$ g0 @

7 Y& K5 {, d9 V' B+ G

7 J6 i2 ]& w9 |! C1 J4 @
8 x( t6 ~! f+ e+ r4 E) V4 K, d
「貢丸湯」(NT.30)的貢丸普通,湯頭比貢丸冬粉來的清淡些,少了油蔥酥。
# [0 Q/ m8 \4 q; ^* r! C% N) B

( q; D7 |0 k7 E& _) x  m' M* s! c8 @4 Z& S
3 g- I4 ?0 o( t8 D+ Z5 c
, Q" Q/ ~9 f; |# T4 c- _
吃到一半老闆娘問說要不要滷蛋跟油豆腐,
7 _* y5 {. d; H. q吃中式小吃少了「小菜」感覺就是少了些什麼,9 F+ h- g) {7 R+ i; F9 l. O- b3 u$ E
魯蛋的蛋黃比較乾,蛋白魯的很入味,豆腐也很夠味,推薦。
/ Q# K; @" w( M- c
) T- n" \! o  {- D2 I" _

- h/ l  [' ~3 {' y# W/ @

  r$ J! g( _/ v8 @

# I% K# l2 I6 A( t6 M, L
老闆娘很親切,價位合理,一早就能吃到如此飽足且帶有南部家鄉味的早點很少見,# z* b0 {& `6 \. A
油飯意外的好吃,貢丸冬粉也很喜歡,再來份魯豆腐超完美。
長壽街油飯攤
' J5 n( i- r( W) ^* P地址:新北市三重區長壽街81巷1號
6 x! t/ ^3 W1 e) v5 t/ K7 _營業時間:4:30~10:00
* w& P% X$ }" j* R, g8 k
% h1 I0 V/ A7 @. @8 g0 l$ g

評分

參與人數 1銀元 +8 收起 理由
spetoct + 8 發帖辛苦,紅包送上!

查看全部評分

回復

舉報

尚未簽到

發表於 2016-5-13 23:10:31 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
什么时候又机会一定去台湾试试

評分

參與人數 1銀元 +1 收起 理由
spetoct + 1 精彩回複,再接再厲,賞1銀元

查看全部評分

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表