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1.买来新鲜的虾，洗干净，控水 加料酒腌一会去腥味
$ _/ A% P6 D# e# t2.挑虾线，用牙签在虾背第二节处挑断抽出虾线
/ k" q* t$ H/ O) E- V9 A3.洋葱和小葱都切碎备用
' @/ X$ @7 F6 R9 w3 v) r2 r7 D& a& n0 K4.坐锅，热锅倒入适量食用油: [* z* R2 K& |
5.油热以后倒入切好的洋葱和葱花，稍微翻炒一下
/ V3 ^- V. E7 C; `1 o' e2 d6.加入处理好的虾 快速翻炒
) _# i% n% r0 O& o( x9 H7.等虾一变红，就加入番茄酱。我家口味都偏淡，所以没有在加盐
* T7 N8 \8 g8 o8 e. i2 K8.快速翻炒，使番茄酱和虾均匀混合，不要炒太久，每一只虾都裹上番茄酱之后就可以关火了3 v T1 j. o9 k+ [+ q& _: K6 P" i3 l
9.出锅 * U7 w& ?% b0 Y; }
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發表於 2014-8-31 01:42:34