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[無圖菜譜] 莲藕鸡汤【8P】

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發表於 2014-9-2 16:52:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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3 N( O) R1 Q9 N/ L7 E- x& k5 T; |

) ^0 e- h6 S- d. @! b- n3 P
" o* M$ n" l/ x主料:莲藕(适量)   鸡肉(半只)   石斛(适量)   红枣(适量)
( a$ _; m0 S/ ~) i: |" F# Y9 k- I
. c1 M' k$ T( H  V$ {调料:盐(适量)   香菜(适量)   姜(适量): G0 Q% f( v, N" }

. r7 A- b$ d( g% U厨具:砂锅4 x( L% C9 C  E5 N) r/ Z" e" R- {

8 x4 O1 S/ Z8 S7 G8 R做法:( h9 W% T3 X$ p/ k) A/ C: N. a
) T( Q4 ^7 b. d0 h, v: C
1 莲藕切大片。7 |! e) s* r$ Q  I6 @
4 N7 R$ u) ^( @
) h# {+ s& r9 W% n* c- ~* n3 q) D

0 s6 t9 Y/ v4 l6 C8 \& Q3 @$ ^, \2 准备好红枣、石斛,姜切2片。% D9 h, k! B" D' l
+ Q. |8 c  k: a5 h0 M
, t  X% ]7 @# @8 F: w# u

! L0 M% N  K1 O  v. c# I3 鸡肉焯不后放入煮开水的砂锅中。5 L0 @9 B2 o2 M7 ]* ~. t

4 Y7 p3 T- D; \% u' T
: I( G0 M% L) M: I
' w& k  b" I. n+ g/ {7 R4 同时放入莲藕。0 W' |+ e4 F) t8 y1 w3 S" M& j
* T# Z4 ^, O" O% i

  G, d- `' }" v$ o+ v$ h2 D3 U5 |( W8 ], l+ V1 Q0 x3 P
5 同时放入姜和石斛。大火煮开,转中小火煲半小时。( ~5 C6 g" p% Q: F, s- j( K

3 d  w, K, ^: U& C
3 }, o3 b' q9 \2 s! N4 I
  g% g2 _  X$ S6 V/ d6 然后加入红枣。我这个是很大的枣,4个够了,如果是小个的加多些。再继续煲1小时。2 s0 L# |7 W- f# e1 o! n

$ |. y2 I0 ^0 |6 ^2 {
9 i: F# r; `" Q! _: ]- {1 @' ~% n5 h
7 最后调入盐,加入香菜提味即可。
0 R; H3 A; p7 ~, k3 m
$ e' s, ?; G) C) Y/ T$ m6 d5 f8 x2 d; v
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發表於 2014-9-2 20:02:35 | 顯示全部樓層
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看上去都想吃哦
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發表於 2014-9-3 00:39:42 | 顯示全部樓層
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哎呀 哎呀 我饿了   {9 ]0 n/ m9 S& O8 w0 q

6 ?2 ~1 x5 x* x7 L多谢楼主无私奉献,以后要多多支持辛苦的楼主
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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