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[無圖菜譜] 葱油拌面[7P]

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發表於 2014-9-5 16:24:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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 晚上下班,冰箱里的肉来不及化冻,做个面条几分钟的时间就够了,省时省力,今天来个葱油拌面,加点小米椒,醋,葱,香油等调料,热乎乎的直接下肚,吃完神清气爽。0 [0 D$ `$ s, }9 }% z9 @2 C) Y
  主料:挂面100克$ H/ X( S  w4 C) |) N7 O- @
  辅料:小葱1棵 生抽1茶匙 小米椒1个 醋1/2茶匙 糖1/2茶匙 植物油1汤匙' J% J1 o* g7 Y) }
  做法:
/ u5 E  O! O! ~$ P; J5 J" Z  1.材料准备好,葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎8 I" f: O& v- T6 ]0 |& a6 b! c) h5 ?
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2.取一个大点的碗,放入1茶匙生抽,1/2茶匙醋
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 3.放入1/2茶匙白糖,调成酱汁备用,锅里烧开水,放面条煮熟
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% |4 j2 N4 |, X2 `0 B 4.煮好的面条捞出放入碗中拌匀,锅里烧热油,爆香葱白和小米椒
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# [: V8 t9 S+ @* h4 ^0 Q% l5.爆好的葱油淋在面上,撒上葱花即可
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