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肉末蒸蛋糕是一儿童食谱,做法非常简单易学。下面为你介绍“儿童食谱肉末蒸蛋糕的做法(图)”。 1、肉末蒸蛋糕用料 s6 r# S9 c/ T! ^
主料:鸡蛋五个,肥瘦肉末二两。 ^( ^9 L1 f- C& o+ p( {
配料:葱、姜末共二钱。* [& \* D+ }% B7 r
作料:盐一钱,昔油三钱,味精少许,磨油三钱,香醋四钱。
1 K, @0 f! l( V 2、肉末蒸蛋糕做法" p! Q: y# ]# B9 s
将鸡蛋破壳放在头号海碗内,用筷子打开,将肉末、葱姜全部下人,对水适t,用筷子打匀,放笼上蒸二十分钟,当中放气一次(以免风窝),取出,用刀倒成小方块,浇上香醋,磨油即成。. {! t" ^+ y2 u8 O
提示:肉末蒸蛋糕特点,脆嫩利口,下酒佳肴。
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