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鱼肉剁碎/ \. v' M2 [2 W0 b
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3 \* F: x& u8 H9 [* }4 K5 n/ Y 配料进行腌制,还可以加入蛋清
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静置十分钟~请准备豆角
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0 H1 f c- z7 P. Q/ k: j& ? 豆角开水焯熟,捞起过冷水。
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盘成花状。备用
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热锅倒油0 X' X5 } V: p1 j0 U
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先放豆角~在把鱼肉填进去!因为我很喜欢蒜味~所以我先放了蒜粒爆香~ 不喜欢蒜味的亲可以省去这个步骤)3 n' x* I$ q# J( i
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