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主料：丝瓜300g 毛豆200g2 d+ _' i6 I! i, o- O
辅料：玉米油适量 盐适量 火腿肠适量 葱姜适量 味精适量
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8 w# |( b, `% F步骤4 C- B* ]! d8 x# d. p7 w
1.毛豆去皮洗净以后用开水焯烫几分钟，捞出来控干水分备用。9 [" j" _% y* `9 ?7 B
2.丝瓜去皮洗净，准备好葱姜和火腿肠。4 O3 O2 {) v2 y$ j
3.丝瓜切滚刀块，火腿肠切条，葱姜切片。
/ x9 f" y* X0 A! q4.炒锅油热以后加葱姜爆香+ D9 n, T4 d8 L1 H- v2 U, J
5.加入火腿肠翻炒
: {8 P+ G8 T8 U$ i6.加入丝瓜块翻炒( ]! A/ \ v" G/ k
7.加入煮熟的毛豆翻炒, [5 f/ A7 U1 V2 o
8.加入适量盐
' F7 q8 p4 W- E' g- ] Y9.再加适量味精翻匀出锅
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發表於 2014-10-18 23:57:18