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3 r) ?5 m) p& Z9 j* d) B) Q" [主料：丝瓜300g 毛豆200g: X$ l) z8 |: H7 \9 K
辅料：玉米油适量 盐适量 火腿肠适量 葱姜适量 味精适量 S# L8 e) a+ f5 K) `
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- ^! t' r9 @# P步骤; d' q8 h$ z! I$ h+ v7 }& v9 l7 h, Z% p, ~
1.毛豆去皮洗净以后用开水焯烫几分钟，捞出来控干水分备用。
& N: f; m9 e) o3 P2.丝瓜去皮洗净，准备好葱姜和火腿肠。: S0 t8 }; n/ N0 F
3.丝瓜切滚刀块，火腿肠切条，葱姜切片。
& f- ?7 W- X& g3 s$ @4.炒锅油热以后加葱姜爆香
0 i* c' X- V! U9 X# @( O `5.加入火腿肠翻炒
1 d! @8 L* M+ K X6.加入丝瓜块翻炒3 T5 l2 ^% `. S. _
7.加入煮熟的毛豆翻炒) ]% e! {5 s8 ~* W2 Z! v
8.加入适量盐/ l" T. Y$ I2 V1 R
9.再加适量味精翻匀出锅 8 B- e" H, j+ K- J
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發表於 2014-10-18 23:57:18