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[無圖菜譜] 鱿鱼爪炒蒜黄

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發表於 2014-10-18 23:58:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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主料:鱿鱼爪250g  蒜黄300g  u: O: U4 a5 c5 d) Z- k
辅料:玉米油适量  盐适量  姜丝适量  盐适量! ?& v0 {7 t* w. F/ C

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! q9 y# F5 ]+ b5 W2 ?$ _步骤' j5 H9 l, r3 D+ G4 U
1.蒜黄摘一下洗净控干水分切段,鱿鱼爪撕去黑皮切成一根根的) h6 ~, }: A* v
2.炒锅烧热油以后下鱿鱼爪煸炒
, L. U: z- c: x! G' J! N3.加入姜丝翻炒! R* q# d: B5 `2 ^1 v7 L* ]
4.再加入蒜黄* m: `- U+ g. Y, G
5.翻两下加入适量盐6 C; I  |0 Y7 E+ ]7 _( ~* m0 R
6.再加点生抽  B( n3 I! q# t
7.翻匀即可出锅 8 S: b8 h+ ]7 ~- L
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