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[無圖菜譜] 娃娃菜烧腐竹

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發表於 2014-10-18 23:58:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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1 N0 a! x, k+ l/ ?主料:腐竹100g  娃娃菜300g* ?, x3 L$ k, ?3 @" g! B5 {
辅料:玉米油适量  盐适量  猪肉适量  葱适量  生抽适量  味精适量  淀粉适量  姜适量
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* I0 |$ o; ^8 b  C  K# r; S; m5 _步骤2 t+ C1 l8 h* ^) W  a
1.腐竹提前一天泡好,切段,娃娃菜切粗条,猪肉切片) `% s$ ]$ m: L+ X) Z. {; `6 l# A
2.猪肉用生抽和淀粉抓一下腌制5分钟7 ?! v& N3 L8 i. \6 N
3.炒锅油热以后下猪肉翻炒
1 A8 x6 @# A6 y/ v" o4.猪肉变色以后加葱姜爆香
% x7 ^7 L( p7 @" o* J5.加入腐竹段翻炒
5 d1 Z9 d- Q9 B. W+ S6.翻炒一会儿加入娃娃菜煸炒# k4 `) C* ?/ \/ i
7.待娃娃菜变软以后加入盐翻炒几下
4 @& k$ z( \! a8.加入味精翻匀出锅 5 T5 A1 x3 m, t6 [
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發表於 2014-10-22 16:38:37 | 顯示全部樓層
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