金针炒肥牛[7P]

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5 y5 n5 Q, J. z$ ]金针炒肥牛
. K/ M$ L" M7 Z" a' m7 N　　快手美味金针炒肥牛，相信是大家所喜欢的菜肴，金针菇滑嫩爽口，肥牛美味十足，整道菜肴不需要十分钟即可做好，美味就是这么简单。
2 P& {4 \) P3 a* e　　材料：
　　肥牛200克、金针菇200克、青红椒少量、葱姜适量
: M0 _5 F8 B+ @# E; t　　调料：
6 M) k3 R% x* j　　蚝油1大勺、料酒1大勺、糖1/4小勺、盐1/4小勺
　　做法：
　　1、金针菇去根洗净、青红椒切丝。
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8 a, c2 n2 I0 m0 k" C6 \! Q& P$ n2、清水烧开，加入姜片、葱段和料酒，将肥牛焯水后捞出沥干
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4、锅热入油烧至7成热，调入蚝油、糖炒散。
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、倒入金针菇、青红椒丝，翻炒上色。

　7、根据个人口味调入盐量。
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lamwu

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