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[無圖菜譜] 金针炒肥牛[7P]

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發表於 2014-12-21 10:59:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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5 y5 n5 Q, J. z$ ]金针炒肥牛
. K/ M$ L" M7 Z" a' m7 N  快手美味金针炒肥牛,相信是大家所喜欢的菜肴,金针菇滑嫩爽口,肥牛美味十足,整道菜肴不需要十分钟即可做好,美味就是这么简单。
2 P& {4 \) P3 a* e  材料:" @- R( |- G* o
  肥牛200克、金针菇200克、青红椒少量、葱姜适量
: M0 _5 F8 B+ @# E; t  调料:
6 M) k3 R% x* j  蚝油1大勺、料酒1大勺、糖1/4小勺、盐1/4小勺' }+ `% y) Z7 l' m) c5 P) P
  做法:- I# P4 v5 o2 d* r' @* v6 e7 Z
  1、金针菇去根洗净、青红椒切丝。
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8 a, c2 n2 I0 m0 k" C6 \! Q& P$ n2、清水烧开,加入姜片、葱段和料酒,将肥牛焯水后捞出沥干
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4、锅热入油烧至7成热,调入蚝油、糖炒散。
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、倒入金针菇、青红椒丝,翻炒上色。  l; n0 i% u" M0 R- ]* O! ~
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 7、根据个人口味调入盐量。
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發表於 2014-12-21 21:58:47 | 顯示全部樓層
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很好#在帘這裡快速回復#
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