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黄桃果酱[6P]工艺:煮
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/ ?# u: |4 p# F; F4 N难度:新手尝试
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# B) A: q/ m3 ~人数:5人份: M! K. l( k( F5 t6 s
9 A: h/ y! l/ Q2 t/ ?口味:甜味
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1 U# X/ `* o2 i$ g$ L! b E( ]准备时间:60分钟
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烹饪时间:<90分钟
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" H8 _. m8 M5 l- t' x, [1 f“没有面包机之前从没自己做过果酱,这次用面包机尝试了下做黄桃果酱,没有任何添加剂,味道正点到爆,早餐配吐司吃整个人都醉了。”$ b. {9 G3 Z+ u6 `$ L
/ G* ?7 A! x' e* T. i! _& l5 K主料:黄桃800克
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8 A) m) t8 f8 M0 v辅料:柠檬1/2个- e6 p: \: y: ]' |4 x
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调料:白砂糖150克
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6 ^7 }" e0 }5 h% G8 x% b" Q0 j黄桃果酱的做法2 d: O2 K0 ^, A. M7 ~- @
5 V' Z; [) n: m& G' i; z1.黄桃和柠檬提前用盐水搓一搓洗净后控水备用& u. g) M+ q" L, i2 j, A4 b
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2.将洗好的黄桃削皮+ d1 x S" x( }7 e' t+ G
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3.将削皮的黄桃去核切成小块
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4.加砂糖拌匀
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2 R% T6 b" ^. ^6 [, K; p8 T# R: d, b1 F5.挤进半个柠檬的柠檬汁,拌匀盖上保鲜膜腌制半小时左右& }+ w+ `; O# }
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6.将腌制后的黄桃果肉放进料理机打成颗粒状的糊7 V5 H" C0 k0 ]1 W3 K/ P0 k
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" k( H: H1 Q& a- ?. Y6 K9 J# u7.将黄桃糊放进面包桶中,安装好, \( v; l$ ^" r: a5 i! F
- o! q! n6 Z- T1 _( z |! w8.接通电源,选择“花式果酱”功能,1小时20分钟后美味的零添加黄桃果酱就做好了' Q3 [; A+ e- p
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