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( Q! o0 n: j8 S' f; y 鸡肉用料酒、酱油、1茶匙精盐腌渍30分钟。1 d/ Q- Z$ D7 I: m8 H4 o# W$ E% L/ E# d
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% w) M& J. z2 x* N& h 炒锅里倒入油,放入姜条花椒炸出香味后,捞出姜条花椒。
% q" Q# R$ M; ]! n/ K 炸至鸡肉颜色微黄,肉质发干后捞出。8 n# m8 R* C% L2 I
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6 F$ k4 F* r/ z" F" @; O# S! F! e 盛到干净的容器浸泡。5 A% u2 H% o1 M+ h6 x
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