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[無圖菜譜] 奶油蔬菜焗饭[5P]

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發表於 2015-2-4 11:28:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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奶油蔬菜焗饭[5P]工艺:拌
+ |  }6 \* y. w  ^4 t) i: {3 T1 F) \$ `
难度:初级入门
3 y1 h8 o: p) Y' A/ [* F+ ^) k9 p, K
人数:2人份
0 m- y, U/ l  X2 g6 v" L* _( h8 c1 }) N; a
口味:咸鲜味& B8 s3 r) R- Z* [  W
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准备时间:10分钟
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) m' F/ D. H  S/ I烹饪时间:<5分钟
) P% F$ U+ T7 L9 P; \3 L: X1 v% ]1 |0 n7 a
“在这里我只能买到大罐的奶油,有几次买回来,短时间里吃不完,结果白白浪费了,现在就学乖了,写好要用到奶油的食谱,隔三差五的努力把它给消耗掉。小菜总会在我给蛋糕抹奶油的时候端起奶油盆,用手指沾着吃,一边用低沉的声调说:奶油很好吃哦!转过头去看,他已吃成个大花猫了...”
5 ~& y  h6 Q6 g* B9 `- `: L* O* m" l  r# l# F; J. A' K' {
主料:米饭2碗淡奶油160克
( S+ c5 d+ Z4 p: @: J9 e% q
0 }0 d7 U1 r( I! X. u+ W$ P7 c辅料:玉米1/3根四季豆6根圣女果7颗洋葱3颗
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* r# d3 L1 [2 ~/ s, N: }2 {- g调料:食盐适量: q2 b9 a1 m9 ^0 m1 W" [/ s

3 M+ u+ d6 O  ~# n* n奶油蔬菜焗饭的做法
$ F9 d3 n& \# \5 K& U2 G+ p; y- v" d  W$ T, A
1.洋葱、四季豆切丁,樱桃番茄对开切半,玉米掰成粒
+ t9 C) C% y. p
* M, h3 |- i6 ^4 L2.玉米、四季豆分别放到装有水的锅里煮熟,捞起沥干水' N' A+ f. k  O

2 i1 |% f3 A) d5 }# q+ N6 J, T2 p3.炒锅里放入黄油,融化后倒入洋葱,爆香1 M. A( E& r) j% n/ J

/ F# E) P  v& L1 I; u. v0 k" m: n2 M+ Q2 G  I+ [+ u* l

# [! u" Z  S. r7 ~1 Q" }4 H4.倒入樱桃番茄略炒片刻
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, l; n, R8 n( l5.倒入玉米和四季豆翻匀- x% J/ a2 d' \0 u% c
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6.倒入奶油,调入食盐,炒拌均匀
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- ?! n% l7 F  T! K9 `7.倒入米饭,拌匀,焖半分钟左右即可,四季豆、樱桃番茄可以换成青、红甜椒,还可以加入一些肉类,如培根之类的
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發表於 2015-2-24 10:46:53 | 顯示全部樓層
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