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奶油蔬菜焗饭[5P]工艺：拌" u& @5 i& w9 q# }# l( q/ a& L
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难度：初级入门+ j0 ?3 f! R2 u& ], | Y
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人数：2人份" P3 c4 y% {' o8 m+ D
$ K0 P& n1 W, x# a3 R2 b口味：咸鲜味* y. M# {, ]% m/ F
) \# k3 b+ `6 ~+ d q9 o准备时间：10分钟2 k* ^9 \& K. e2 u. W1 u
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烹饪时间：<5分钟( B! ^+ g0 f/ c( N" r6 f
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“在这里我只能买到大罐的奶油，有几次买回来，短时间里吃不完，结果白白浪费了，现在就学乖了，写好要用到奶油的食谱，隔三差五的努力把它给消耗掉。小菜总会在我给蛋糕抹奶油的时候端起奶油盆，用手指沾着吃，一边用低沉的声调说：奶油很好吃哦!转过头去看，他已吃成个大花猫了...”+ Y; a0 q* [4 h" `/ a
0 Y" y& i, L- x, t主料：米饭2碗淡奶油160克
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辅料：玉米1/3根四季豆6根圣女果7颗洋葱3颗
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6 W6 c/ e" U( Y' s+ w% w调料：食盐适量2 c' G/ l5 y8 E: C( h# G
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奶油蔬菜焗饭的做法! H! n2 }0 ]* q9 I
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1.洋葱、四季豆切丁，樱桃番茄对开切半，玉米掰成粒7 ~ G: e& u. |1 L
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2.玉米、四季豆分别放到装有水的锅里煮熟，捞起沥干水- v$ g- D+ ^7 k
& e+ y" G' u6 | S3.炒锅里放入黄油，融化后倒入洋葱，爆香
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4.倒入樱桃番茄略炒片刻
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5.倒入玉米和四季豆翻匀, j+ p6 G: o }( |( M9 h
* e# t; f3 F$ M) Z: h& O" J- N% i6.倒入奶油，调入食盐，炒拌均匀$ {& C+ l; J' N3 P5 a6 y
# d/ U0 _, ^/ Y8 x2 j% F3 z7.倒入米饭，拌匀，焖半分钟左右即可，四季豆、樱桃番茄可以换成青、红甜椒，还可以加入一些肉类，如培根之类的( B. Z) V9 D% p% b
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發表於 2015-2-4 11:28:04