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奶油蔬菜焗饭[5P]工艺:拌2 S! F Z2 r/ x& ^$ H8 h# |
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难度:初级入门% _0 b0 J$ N; M- ^
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人数:2人份$ a9 N- N5 Z/ ^2 I2 D0 y4 D* d2 h
5 |+ [8 y& J8 [口味:咸鲜味
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准备时间:10分钟0 E, A9 q# F; r
: s% [: O2 g5 ^烹饪时间:<5分钟) F& C% x0 F( d1 n3 E4 r S
9 f! a9 ?$ M. t$ u. u2 o5 X5 u) ?“在这里我只能买到大罐的奶油,有几次买回来,短时间里吃不完,结果白白浪费了,现在就学乖了,写好要用到奶油的食谱,隔三差五的努力把它给消耗掉。小菜总会在我给蛋糕抹奶油的时候端起奶油盆,用手指沾着吃,一边用低沉的声调说:奶油很好吃哦!转过头去看,他已吃成个大花猫了...”
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( D B( G' q0 R, r" j1 M主料:米饭2碗淡奶油160克
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辅料:玉米1/3根四季豆6根圣女果7颗洋葱3颗+ q1 b0 j1 p* V z4 B* [8 G, X
% ?$ R, ~: b: U/ j调料:食盐适量
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. @6 f, n2 s( ]奶油蔬菜焗饭的做法2 t/ F% ~) O1 s- ]& [3 X
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1.洋葱、四季豆切丁,樱桃番茄对开切半,玉米掰成粒
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2.玉米、四季豆分别放到装有水的锅里煮熟,捞起沥干水
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7 B) {4 g( @7 _6 ~2 L3.炒锅里放入黄油,融化后倒入洋葱,爆香
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4.倒入樱桃番茄略炒片刻
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5.倒入玉米和四季豆翻匀) O4 e( A+ [/ `: D7 K, c
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6.倒入奶油,调入食盐,炒拌均匀( n9 W' R1 V; X' c
5 f4 j1 S& |- Q7.倒入米饭,拌匀,焖半分钟左右即可,四季豆、樱桃番茄可以换成青、红甜椒,还可以加入一些肉类,如培根之类的3 K v8 y `2 q% T B
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