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奶油蔬菜焗饭[5P]工艺:拌
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难度:初级入门
3 y1 h8 o: p) Y' A/ [* F+ ^) k9 p, K
人数:2人份
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口味:咸鲜味& B8 s3 r) R- Z* [ W
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准备时间:10分钟
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) m' F/ D. H S/ I烹饪时间:<5分钟
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“在这里我只能买到大罐的奶油,有几次买回来,短时间里吃不完,结果白白浪费了,现在就学乖了,写好要用到奶油的食谱,隔三差五的努力把它给消耗掉。小菜总会在我给蛋糕抹奶油的时候端起奶油盆,用手指沾着吃,一边用低沉的声调说:奶油很好吃哦!转过头去看,他已吃成个大花猫了...”
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主料:米饭2碗淡奶油160克
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0 }0 d7 U1 r( I! X. u+ W$ P7 c辅料:玉米1/3根四季豆6根圣女果7颗洋葱3颗
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* r# d3 L1 [2 ~/ s, N: }2 {- g调料:食盐适量: q2 b9 a1 m9 ^0 m1 W" [/ s
3 M+ u+ d6 O ~# n* n奶油蔬菜焗饭的做法
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1.洋葱、四季豆切丁,樱桃番茄对开切半,玉米掰成粒
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* M, h3 |- i6 ^4 L2.玉米、四季豆分别放到装有水的锅里煮熟,捞起沥干水' N' A+ f. k O
2 i1 |% f3 A) d5 }# q+ N6 J, T2 p3.炒锅里放入黄油,融化后倒入洋葱,爆香1 M. A( E& r) j% n/ J
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# [! u" Z S. r7 ~1 Q" }4 H4.倒入樱桃番茄略炒片刻
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, l; n, R8 n( l5.倒入玉米和四季豆翻匀- x% J/ a2 d' \0 u% c
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6.倒入奶油,调入食盐,炒拌均匀
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- ?! n% l7 F T! K9 `7.倒入米饭,拌匀,焖半分钟左右即可,四季豆、樱桃番茄可以换成青、红甜椒,还可以加入一些肉类,如培根之类的
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