- 註冊時間
- 2013-3-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3695 天 連續簽到:13 天
|
材料. w( R9 [' O' q+ @3 a
( Q/ g* e; V4 b4 Z7 t; X- `
豆腐500克,瘦碎肉50克,青蒜苗50克,植物油100克,豆瓣酱50克,酱油10克,淀粉30克,味精2克,盐4克) e1 N( X2 W1 g j7 K
, x/ @: U" ]4 ~4 H. a
做法
1 n7 |- j) V9 G' }, t& n' o/ S
! u2 a) x7 A: h* b; c1.豆腐切成3厘米块,50克瘦肉剁碎,将瘦肉与豆粉加5毫升水混合;青蒜洗净切成3厘米小段,备用。
/ z6 L9 S, P7 T8 t: O* h
4 z/ z( z, v# M2.长柄炒锅置于火上烧热,倒入植物油,碎肉入锅翻炒,放豆瓣酱,酱油,盐;肉至8成熟时放入豆腐,翻炒2分钟后下青蒜苗,加味精后炒1分钟,出锅入盘。' h/ E& \. o, X t6 B
|
|