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材料
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猪腿肉丝200克，鸡蛋4个，木耳25克，猪油75克7 r( |$ N5 f. D! W3 Z, ]
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做法* g$ D, w6 U$ ]. I3 M! A
1 R& H5 k# P: z& [1、鸡蛋打入碗中，加精盐搅拌；
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1 S; g# ^0 [/ D4 d7 l& B9 O& G# C2、在油锅中炒熟鸡蛋，盛出待用。
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3、锅内再放猪油，葱末炝锅，放入肉丝煸炒，放入料酒、酱油、味精，随后放入炒熟的鸡蛋、木耳翻炒即可。
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發表於 2015-2-16 01:29:22