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材料5 j* x2 q' o1 f) m% z
. d! K- t: t n1 l猪腿肉丝200克，鸡蛋4个，木耳25克，猪油75克5 H- w4 _0 A* I$ ^" B) q
6 t3 R: p1 s8 |$ \/ D2 q0 }/ k做法
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& C7 x4 n+ Y. h1、鸡蛋打入碗中，加精盐搅拌； 0 b! c' d2 v: A3 e& A% F
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2、在油锅中炒熟鸡蛋，盛出待用。 1 Q" a9 l9 D0 R$ u0 f
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3、锅内再放猪油，葱末炝锅，放入肉丝煸炒，放入料酒、酱油、味精，随后放入炒熟的鸡蛋、木耳翻炒即可。
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發表於 2015-2-16 01:29:22