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材料! I$ t3 o/ Z n6 o' m5 A7 Q
* T- y% ]4 Y6 P* r2 Z' K/ M猪腿肉丝200克，鸡蛋4个，木耳25克，猪油75克
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做法" ?. b" k U6 ~+ T( l- i
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1、鸡蛋打入碗中，加精盐搅拌；
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2、在油锅中炒熟鸡蛋，盛出待用。 1 }9 G0 j: N" x ^ }
4 C( m% Z0 s% `- E) Z$ H9 V, i3、锅内再放猪油，葱末炝锅，放入肉丝煸炒，放入料酒、酱油、味精，随后放入炒熟的鸡蛋、木耳翻炒即可。 C% {! n/ W o8 M8 `
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發表於 2015-2-16 01:29:22