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[藥食兩用] 年夜饭怎么少得了鱼呢~

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發表於 2015-2-18 13:45:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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【美食】年夜饭怎么少得了鱼呢~ ( o! e- R9 @  e1 J1 V( r3 |

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清蒸武昌鱼
推荐理由:武昌鱼的做法很多,唯有清蒸最鲜美!
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食材武昌鱼1条、姜适量、葱适量
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做法:
1.市场上买来武昌鱼,掏去内脏,洗净。
2.在于的两面划井字口,鱼两面码上盐和料酒,入味。
3.盘子上放葱姜丝,把鱼放葱姜丝上,在上面码上葱姜丝、蒜末。
4.码上2个辣椒的辣椒丝,上蒸锅蒸12分钟。
5.取出蒸好的武昌鱼。
6.花生油烧开,浇到武昌鱼的上面即可。

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