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2 B! h) V' Q1 ~1 p' g, E9 Y$ M2 S% a主料. K! @4 C' W2 V6 P" w2 F: c
鱿鱼200克甜椒3/1个姜3g青椒1个
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) |: p; q2 } F! }2 T6 a辅料生抽1茶匙盐少许胡椒粉2/1茶匙孜然粉适量白芝麻少许
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: T* r; v8 l. O2 H4 @* T彩椒鱿鱼圈的做法
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1. 材料准备好，青、红、黄椒全部切小丁，姜切丝
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+ T9 V2 Y; T( U( v6 D9 q2. 鱿鱼洗净，撕去黑膜，处理好内脏后切成圈；锅里烧滚水，放入鱿鱼焯至变色后捞出8 F- l L3 e2 j) B. O( t
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4 a$ U X( q& K$ |3. 另起一锅，烧热油后放入姜丝爆香，随后放鱿鱼拌炒30秒左右
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4. 接着放青、红、黄椒拌炒，调入生抽
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% U) \' F7 a- t! v5. 撒入胡椒粉和孜然粉，最后调入少许盐，撒上白芝麻即可+ y' F( g7 P9 v$ d; J, y% A$ N8 g3 V
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6.完成: t" ~8 T" v8 G; [7 k
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發表於 2015-2-26 11:26:53