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[無圖菜譜] 彩椒魷魚圈[7P]

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發表於 2015-2-26 11:26:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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主料
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辅料生抽1茶匙盐少许胡椒粉2/1茶匙孜然粉适量白芝麻少许6 A, C) j; {; j! i0 u

4 V; x( W# d2 W彩椒鱿鱼圈的做法9 Y: o7 V4 C8 m6 M0 H+ w
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1. 材料准备好,青、红、黄椒全部切小丁,姜切丝
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2. 鱿鱼洗净,撕去黑膜,处理好内脏后切成圈;锅里烧滚水,放入鱿鱼焯至变色后捞出9 R( n/ a/ ?$ {$ L
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4 a3 {+ K9 i: L8 ~; b/ a- a5 X& r2 a3. 另起一锅,烧热油后放入姜丝爆香,随后放鱿鱼拌炒30秒左右' h0 }6 B) y  l, Y7 d
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8 ~0 {: Z* C- U+ n, T" K7 o6 U, Z4. 接着放青、红、黄椒拌炒,调入生抽
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5. 撒入胡椒粉和孜然粉,最后调入少许盐,撒上白芝麻即可
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6.完成
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