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超好吃的泡麵煮法
, `0 J8 h4 a) B2 ]. P, e0 C* A7 v9 Q y/ d/ X( _4 U
" m8 |. A `# ~+ Y[材料]
! G/ S* D9 q9 ]6 T& f統一肉燥麵3包 / 豬五花120g / 蒜3瓣壓泥 / 乾辣椒6支 / 韭菜5~6支 / 豆芽適量 / 香菜一把 / 泡菜100g / 調味料 / 高湯6 a2 s6 ]$ k, s+ ^
/ C" r7 W) `3 i' c. ^: [( `# I/ M
[作法]
0 R' `9 D3 U; _7 S起油鍋，小火把五花肉煮到金黃色，接著放入蒜泥，乾辣椒爆香，放入調味料與泡菜拌炒
0 D( O0 g$ _3 q, k- Z7 |加入高湯，水滾後放入麵塊，約煮2分鐘，加入韭菜、香菜、豆芽，再煮一分鐘即可裝入碗公享用; V. H f: t$ t3 l2 x, u3 D+ s
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發表於 2015-4-23 02:13:32