WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 446|回復: 2

[海鮮類] 辣炒鱿鱼[7P]

[複製鏈接]
累計簽到:718 天
連續簽到:1 天
發表於 2015-4-29 17:57:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
辣炒鱿鱼[7P]& D* J, k, J! H% P1 Z/ t% |6 H/ F5 t; s
一款快手下饭菜。3 E- f" |$ ~' T2 ]( b9 M8 w
主料/ o; J6 F! s3 ~  @3 W: r" _
鱿鱼 (180G) 尖椒 (100G). v9 Q0 h' x, I$ f+ T" Q( U6 O
调料! F8 g9 {- h& P9 I
葱 (适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 辣椒 (适量) 花椒 (适量) 蚝油 (适量) 盐 (适量) 香油 (适量)9 p0 ?' y# s8 J4 ?/ l" U% s. K# |
厨具
( A+ i3 O- R7 R* T9 k( G炒锅
' H. }7 s4 Q5 d. ~# y: T( \7 l' A7 }. \
0 Y' k' u, y% E( `* t* y! ?) B
1准备食材
# S6 @0 Q6 @, ]* j& z% V' b
9 \  s' ]2 O, M6 A+ ]& ?2去除鱿鱼的外皮。鱿鱼双向切浅斜刀(俗称鱿鱼刀)、切块。
$ e! ]% x: O' U4 V" t6 _! F' A' ^$ O6 w% y: A
3尖椒切块
9 H7 W. ^' q. p0 G/ V* V- ^8 q! z/ ~0 R" |- J( ~/ O) \
4把鱿鱼焯断生
* k3 k: R" H  a5 g1 j; e; g, O3 L5 ^  x: v3 S; X
5油热放葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香。
9 p+ E) o. ?, S# L9 m) _  x' T& b6 W' H- t& C$ C' K/ h
6放焯好的鱿鱼,放蚝油、少盐翻炒,出锅前放香油等
' j& d% q) p4 t. K  Z( E. K4 R
; N+ r6 W% u* E小窍门:( ]# [: w* s. B/ g# \2 z/ a
鱿鱼易熟,不要焯老了。(我鱿鱼须另用)
% h5 ?6 V) N& E9 L+ O" w( S
  F: H1 z+ [9 q
回復

舉報

累計簽到:17 天
連續簽到:1 天
發表於 2015-5-1 00:18:23 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
辣椒和鱿鱼是绝配

尚未簽到

發表於 2015-5-3 16:40:49 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表