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[海鮮類] 红烧青鱼

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發表於 2015-5-1 11:10:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料
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: t  Q0 c+ L* A, {青鱼,盐,姜末,紫苏,辣椒粉,葱花,酱油,水,鸡精
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做法
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1.青鱼大块抹上盐腌一阵,准备姜末,紫苏,辣椒粉和葱花;
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2.热油锅下鱼块小心两边煎黄,喷少许白醋;9 V; @! [! G; F/ w
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3.下姜末辣椒粉出香味,喷酱油,加一大碗水烧鱼;* z; a" r6 h  `- T% I1 V
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4.快收汁前撒紫苏;
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/ ^* e9 b# v# X: n3 ]. F! Q+ X5.最后撒鸡精葱花就OK了!' K- P! \! ]4 c, t+ V# c
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