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[無圖菜譜] 青椒剔骨肉

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發表於 2015-5-6 17:30:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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买回带肉多的龙骨,煮熟后用小刀把龙骨上的肉剔下来,剔成小块备用9 d, d4 K. e$ a7 }: a
爆姜蒜、花椒、红干椒,倒入青椒翻炒,搁少量盐  t' I' ?5 W6 E! k4 C
倒入备好的龙骨肉,翻炒,加入生抽及香辣酱
  z& r, H3 I9 c) s, X翻炒,记住不要加水,盐不要多加,如果水收干可少量加点生抽,这样颜色更好看
) z/ }$ m" s8 x) u* Y起锅前搁鸡精" c% w/ z4 V4 }; t( i7 J1 Q, A
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