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常吃藕对脾胃有益，有养胃滋阴，益血等作用。俗话说，女人不可一日无藕，可见经常吃藕对女人的好处。这盘简单的醋溜藕丁，是一道普通的家常小菜，简单易做，健脾开胃又下饭。 醋溜藕丁的做法步骤
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1. 材料准备 3 X! n- z& a. q- {0 \
2. 姜，蒜，辣椒切末 6 Z b: r# F6 X1 y4 u* n4 r' u
3. 莲藕切丁，用水冲洗片刻后，沥干备用
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4. 锅内油热后下藕丁翻炒2至3分钟
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5. 加入辣椒末继续炒，同时加适量盐调味 * C4 z0 @; `; X( c* ^. s: s
6. 接着加入适量白醋炒匀 W! p2 w% k$ z6 z4 @4 L: s" B
7. 最后撒入香葱末，少许鸡精即可起锅
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發表於 2015-5-10 10:15:08