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1.
. L2 `! Y$ |. x9 `包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净4 ^! p9 W# S+ C) r) A6 w6 J
2.4 D! f) X0 S8 C) L; b1 W3 s
五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开
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热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状
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加入蒜片继续煸出香味
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大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒
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接着加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟2 \( y- N8 ?4 I# ~( B
7.) x0 c1 ^- z y
起锅前加鸡精，沿锅边烹入香醋拌匀出锅即可* f; M5 q' g* a/ j5 a4 b, w
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發表於 2015-5-11 10:34:55
