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材料! N( ^# G& C, |) d# N9 ?
" } g) t7 @: i& L' D茼蒿1把,大蒜2瓣,蚝油0.25小匙,盐0.25小匙,鸡精0.125小匙,清水适量# [& t) r$ |6 D1 t; \4 }! U# @
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做法
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% T# ?$ a: |( \& |. M/ Z+ E1.茼蒿洗净整齐码放到盘内,大蒜切成末撒在茼蒿上;0 R6 f" r* z! ^# \* d% C
' @# }) Z0 L- _# `) ~5 e4 |6 U2.碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上;
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3.开火,待锅开后把茼蒿放入蒸锅内,大火蒸5分钟取出
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