爽口酱萝卜[7P]

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爽口酱萝卜[7P]
8 v( Z1 z7 V1 }  y4 D' N0 d爽口酱萝卜，用到象牙白萝卜与很大众的调料腌制后，很是清新爽口，是餐桌上离不开的开胃小菜。 爽口酱萝卜，酸酸甜甜，也是我家很喜爱的小菜。”
标签： 咸鲜 腌 数小时 普通 凉菜
" N' ^' K: d3 O1 l2 x6 p5 d. X& {主料
- @3 o  F& r# ]/ c7 O5 s白萝卜 (400克)
调料
1 T. Z/ A( ^; j- A+ u4 O$ h生抽 (4小勺) 白醋 (3小勺) 白糖 (1小勺) 食盐 (8克)
6 I% p- d2 M7 u/ H! u9 m厨具
其它

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1将新鲜的白萝卜去外皮，从中间切开；
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2切成如图的半圆的夹刀片；

3将萝卜片放入容器内，撒上食盐腌制1小时；

6 m2 F" `. Q/ g5 b4调味汁：按照3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、3勺凉白开水的比例调制（可以按照这个比例的多倍调制）；

5将腌好的萝卜片略微攥干水份，码放在瓷碗内；
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6倒入调好的味汁，放入冰箱冷藏室内，腌制过夜（腌制时间久些更加入味）。
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不错，来学习一下

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哈哈，太美味了，我喜欢