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[素菜類] 白灼秋葵[6P]

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發表於 2015-5-25 06:50:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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白灼秋葵[6P]主料  黄秋葵 (200g) 芝麻油 (10克) 芝麻酱 (1勺)
' U: Z: M( t0 P) o" `% b4 j/ H调料  生抽 (2勺) 蒜蓉辣酱 (1勺) 大蒜 (2瓣)
% |6 p0 q8 \. X- F8 g% p/ h厨具  煮锅0 X+ I0 z/ [1 O/ N  h, |8 t6 Q3 l

' O' x3 f- z# g6 m/ k1 R3 r/ \% K黄秋葵洗净备用- ]2 P4 j% O; w" E, }
, b) w/ h2 D  G( w# N& |, W2 U+ [

% ~3 O8 \/ p6 M7 a+ k% O% W& p# U大蒜剁成末
( x0 S+ @4 h! {0 N) r# h
0 K& t" W  m. s; F8 K
) Q8 O( }" {) X* K拿一个小碗放入2勺芝麻酱用芝麻油少许化开备用,准备韩国蒜蓉辣酱适量3 ^; U) y. ^' R/ Q
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7 q* L4 m9 X# j  ^5 W, k$ Q
烧开水后,放入黄秋葵加入适量的盐煮3分钟,把煮好的秋葵放入凉水里过凉
2 @+ ^& {5 J+ {- r7 N' w: B) ?. o9 a( Q* z" g3 f

, j& L2 t( ]$ J, B1 j1 {0 H1 U在碟子里放入化开的芝麻酱、生抽、大蒜末,蒜蓉辣酱拌匀: Z# i" t! `6 k* y+ D/ B: j/ z' U
7 W6 ~1 d( z1 W4 d. M9 ^% f+ A- x
4 p; U+ M' k. T* z, A1 W# [* C- c0 G
摆好盘,蘸上料汁即可食用
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發表於 2015-6-6 11:50:36 | 顯示全部樓層
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不错,来学习一下了!
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發表於 2015-7-15 19:19:40 | 顯示全部樓層
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哈哈,太厉害了
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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