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主料
& G( R) `5 u; i! o' ~- 包包菜 (根据自己的用量)
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辅料 " ?* w% R( y8 z. r- N
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& u, p$ {$ q5 w3 r* x1 I厨具 " ?: X( U1 \ w5 p! ]
其它& B, x) v- g3 P3 o5 s4 q9 o
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{$ O. V$ r7 x; j& O) z分类 5 w7 r+ f; r5 j9 {9 J
麻辣 拌 一天 简单难度
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一个包包菜。
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) j9 V6 j; g0 e! ?我是撕成几片的..因为只吃两顿，想多吃就可以切整个就不用撕了。. y+ x. R' h5 |4 f' y
( s- d5 A9 }% F) h/ W2 d! C2 O# A  8 _3 h8 [8 H$ T2 l4 t8 G K
切成丝丝。" ?# z7 x$ J6 n
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切好后全部放盆里，用盐腌起，现在你可以随便干什么了...
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腌三个小时就可以把水全部放掉,,,
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然后放油辣椒面（生辣椒面也可以）胡椒粉，花椒面，鸡精，白糖，蒜泥，根据自己的口味决定多少。: ~6 x) O/ W6 s
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; ~! a9 M w" W# x/ R$ n全部拌在一起就行了。+ ~& q& `& h1 j
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, r/ o- s, T2 m1 [. V I在放在小碗里就可以端在菜桌上了，是不是很简单啊...% E) w3 D1 ?& T0 L4 E
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發表於 2015-7-24 17:01:47