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秋葵炒肉材料：秋葵、瘦肉、姜蒜、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、香油、朝天椒、盐$ k( R4 v, U9 Q, I& \
秋葵炒肉的做法: a1 L; c% a) K6 B3 T
1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时
4 E$ s: E6 g, _4 b0 c0 o2、热油下入瘦肉炒至变色
5 l5 \& A$ d) r- m3、加入秋葵同炒
* c9 `8 u B, A4、加入盐
# ~$ I% D! \; `1 A" z% W5、淋入少许生抽2 u0 }" X! ]1 s& B
6、起锅前加入朝天椒炒均匀即可& F' d& h- \) M I8 N# r$ G* n- O
特别提示% z* U& ~9 j `% c) y6 j
1、秋葵炒制的时间不易过长，翻炒一分钟左右即可+ |/ J8 B- c/ \4 S0 a
2、建议加点儿朝天椒，稍微有点儿辣感此道菜更好吃
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發表於 2015-8-12 03:40:47
