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秋葵炒肉材料：秋葵、瘦肉、姜蒜、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、香油、朝天椒、盐1 s: L0 @3 G$ m, S3 W
秋葵炒肉的做法
' {+ |5 t: ^. |/ W' L) E1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时
* G9 k# p( e! s2 k5 H+ H2、热油下入瘦肉炒至变色2 Z( \6 g; G! L9 Y
3、加入秋葵同炒1 X' ]% H4 N( y! S7 w$ a
4、加入盐
- e/ o* K/ k8 H( @ F$ K5、淋入少许生抽
- J2 d. T( T5 @8 a+ }6、起锅前加入朝天椒炒均匀即可6 {* y8 n! Y2 Q
特别提示7 K- |, j0 ` Q2 S- ^$ S/ p# r
1、秋葵炒制的时间不易过长，翻炒一分钟左右即可# ]- M( W( o: ^ o
2、建议加点儿朝天椒，稍微有点儿辣感此道菜更好吃: y( N) N# ^7 U8 [5 D! c
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發表於 2015-8-12 03:40:47
