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榛子巧克力帽子馅饼[10P]1.熟榛子粒与巧克力酱混合做成馅
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& ~) W' W5 }: O. _; {! D6 g2.榛子巧克力酱就做成了,一会每个馅饼加入20g8 e/ z" i: w8 p% X1 O9 O
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3.黄油软化后加入盐
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) |# R& v3 M! s. G8 P i2 Y3 |& S* C4.加入糖轻轻打发,使糖融化,黄油变白1 n( G6 m3 V' Z- ]6 X) W
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5.加入筛过的面粉* x) C4 ?+ w' J
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3 @5 ?! l3 @" H4 J6.搅拌成黄油面粉团,分成6个
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7.将20g做成派底, 放入馅料' @6 k B& M( K
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; D* A& \. D5 j8.10g做一层饼皮盖住馅料,外加一小园象一顶帽子.
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9.做好之后在上面涂上蛋液,用叉子点二下纹路作为装饰.
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) u, X8 Z7 ^: q7 O7 J10.放入烤箱180度,25分钟时间左右,表面黄色即可以出炉.; h; ?8 y1 j' k/ O
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發表於 2015-10-19 17:51:34