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[雞] 荠菜煮鸡蛋

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發表於 2015-10-29 00:56:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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荠菜煮鸡蛋材料:土鸡蛋,新鲜荠菜,盐  m) K, L! w% G7 e7 G
荠菜煮鸡蛋的做法6 P3 A, X' v- o9 f
1、荠菜洗干净,和土鸡蛋一起煮10分钟。  x% `6 u9 L* J2 E. L- ^& w
2、捞出鸡蛋过冷水,再次泡入荠菜水里,蛋壳敲碎。# v4 O3 [8 ?* @3 d
3、荠菜水里放盐,鸡蛋浸泡在荠菜水里过夜就可以吃啦。
0 G3 k5 s& m; A" B& `0 @  o
特别提示:太简单了,就是煮鸡蛋加盐和荠菜。煮好的鸡蛋过冷水后再泡入味蛋壳比较好剥开。俘获人心的菜,很多时候就是这么简单直接。
4 b# E3 L/ j6 A% Y- F- w2 j

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