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美式草莓薄饼食材:美式薄饼粉/面粉、鸡蛋、牛奶/水1 K }+ M, P; [
工具:平底锅(根据人数,各种食材可减半)
/ o% M2 L% h$ d: W* Y美式草莓薄饼的做法9 x* N2 m6 y3 @5 z: \: c
1、美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升。
6 ~% e. V) o, l2 S# {2、将鸡蛋放入碗中充分搅打成蛋液、加入牛奶或水搅拌均匀。# J6 y$ Q+ H9 l# D
3、放入薄饼粉或面粉。
+ [: I% N" Q. o! i4 X: i4、搅拌成均匀的面糊。
. r* w7 E% I) t0 P/ @ U* c5、小火热锅,刷一层食用油,用汤匙将适量面糊倒成圆饼状。/ b8 p, ^9 W' n/ o6 T. J
6、及时翻面,小火将饼烙熟即可。
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