朝食早午餐超有日本味~日式可麗餅就在草悟道旁呦！

oycm

' P& k9 q7 R/ P# ^勤美誠品附近的巷弄美食不少，每逢假日一定要嗑一下的早午餐更是其中一個大重點!!今天小吠要介紹的這間LABBITO Café已經營業四年多也頗有名氣喔，不過小吠這天是第一次到訪(羞)~

# u1 o0 c7 M  g: o2 L【 美食客專欄 /   強生與小吠 】   
. ^% ?: x  h; C' g

LABBITO Café位在中興街122巷裡，在巷口就有明顯的招牌引導不用怕走過頭啦。

8 t6 G1 O. y6 m5 }* ]/ P


看到門口這台福斯T3改裝而成的店車就知道LABBITO Café到嚕!
! T9 y9 G9 K' i

& \( g2 H2 i- n

2 L# X1 l- B8 ~6 m4 w7 g2 |7 F: T

/ P3 }4 F' T% [2 w& a7 l

2 k! W" k1 _7 {* F+ H" O6 x

裡頭還有個小院子，清爽可愛的日式風格從這兒就可窥一二。
/ N+ b# i* m! W) H4 S
( S7 i, p6 K. J7 t" y! U
! W4 b0 r( N8 b3 @


8 l3 X  a$ B" d! t: B門口展示了好多可愛的野餐器具，是否在預告未來可以在院子裡野餐?XD((一整個想太多
- i2 n$ t+ V; d+ j, u' M
) Y8 z  n$ N2 _1 U& k! l

6 }4 f/ f# q- H) }4 O
4 r( E9 u; ?% k- C, |

! m. o# Z/ K8 z/ V+ s. B! B) `

3 I  B) r2 {. C/ g( K$ d4 g走入店內是L型的營業空間，裝潢風格明亮且溫暖是女孩兒會喜歡的調調~
! T0 c1 j8 k8 o& _6 e
* I; s! h7 ~0 j" W8 |, o2 u4 B


- y- d" N* [! M9 E4 y. q1 C$ I

. D7 s1 k: O2 v8 ?

3 }. W% P$ B. D- u: I
' K" X: J) `& Y

* m8 x' ~4 j, C* x2 Q% Y5 C6 A

在擺飾上也處處可見店家的巧思與用心喔!!讓小吠拍個不停~~~


+ W9 \  d& d5 U
% c8 S8 |4 Q* [" d) e' v5 n2 K8 [) U0 h* M

3 M! o- C+ P0 H8 W' ~: f) l* L

) i5 g9 p8 f9 r8 }2 ?

  |. {: r  o  k- u
0 @/ ~* P% k& ^9 a" P) L( K

( I# A9 s$ A4 M/ a' h

& y" D) I% t9 Z9 H" n9 r

: Q& A# |/ T/ q! Y$ T. k: O

7 f0 ^) H8 E) s這聖誕燈飾也好美喔!!
6 x. A& I9 g. _1 k% w9 U# s
; p- J4 f3 x0 L% v5 o/ ?
9 F+ }7 }/ b3 B8 ^$ v* i


+ s* k8 `! }6 P5 v& g, c
) @2 a+ l1 p7 X6 y9 A

8 I/ o$ \4 q) q

% ?- b, m- w- p% J2 j3 L

4 I9 N1 C& x/ |4 C+ f% ~$ _

* f3 m$ @2 L' F+ @* _* O

而且店內有很多老闆私藏的老物品，詢問後才知道這些都是老闆周遊各國在跳蚤市場到處搜集來的~不僅有型而且也很有趣味性呢!!
" q2 |1 V1 F3 H$ r


4 w; i! ~7 c' i  F$ S' t' T& M4 u
最後方還有個走華麗路線的玻璃房，原本以為只是展示間未開放，後來店家說明在日本很風行女孩限定的小聚會、或是媽媽帶著小朋友的小聚會等等，因此這個房間是可以用作小型派對或聚會之用耶~而且裡面還另外有個日系鄉村風的房間呢!如果有需要辦小型生日趴或是主題聚會的朋友都可以事先跟LABBITO Cafe，大概有四、五人就可以達到預約標準，而且目前是不需要另收場地費的唷!(不過若是商業攝影則另需收取費用)
- m4 h, N" B7 R. ?6 L* e- t* G
" o( ~% r, ]0 B7 X. V

1 ?. _* d5 N2 `- b

+ D0 O9 t$ N1 n- u4 ?6 z

( d9 G* c' e* a

; v6 t& a; G* e! |

; I; x. o; w) t, k

4 S- S5 n7 \8 e. I

4 B, `4 X2 [! ]- ~5 W& A9 ?
: A; r$ ~% o* t" a7 P: c7 o# T在LABBITO Cafe美美的環境裡享受美食更是讓人期待啊!!接著立馬來看下menu~((一整個等不及

除了由於老闆是日本人，除了一般常見的早午餐，當然要把日式朝食也納入菜式當中囉!!另外還有茶泡飯和野菜飯等輕主食也是日本味十足的菜色捏!
5 m( d( J7 R" F" K9 K: S: p0 t
$ g; o) Y# D' Z2 P% c9 W+ T6 `

1 o0 I  n. U0 L2 h: |6 z7 X/ n6 v

) r* [* b" V4 o5 ]2 h# @8 f

& @! }4 _7 W7 w9 X9 I4 ^
5 M$ n4 W* A3 V. i' i6 T1 r( s+ }

4 H( `7 t! Y% r

5 S- B9 @1 l. w. R9 V" t& K日式朝食早午餐 /NT.208

5 d. j2 k5 _9 m5 \) ]& L



4 U% o; u- [7 B# _( Q5 f1 X
6 p6 E' L$ Z' K+ H* S
, \) q3 z( X0 d) ?/ ?5 h3 C6 S日式烤飯糰應該是用薄鹽醬油去調味的所以不會很鹹，吃得出來有點海苔醬的味道，灑上白芝麻和黑芝麻也讓味道更香囉!


; t( {9 _9 S) ]" \" T# Y; m& z

玉子燒的部份煎的滿細的，裡頭的細孔都很漂亮~口味上有點微甜，三二下就完食啦!!
% ]. [; T$ `. n' x9 F2 V0 _, A: N$ F
7 R8 w* {9 W& a- U" M5 d: |


" k& c; \  }: C

3 t# V; C  w9 g' F0 G/ D& X! L  o2 g

. J) d$ b+ u2 i  o3 s; m$ b4 c+ q- T配菜的部份~水果沙拉用料很豐富而且很新鮮，而馬鈴薯沙拉上頭雖然加了蜂蜜芥茉美乃滋但不會膩口算是清爽的。


3 t- O0 b4 ^3 d8 q
9 x1 `. g1 F; e3 y  s) ]; s3 F7 G
$ W1 r/ s0 ~8 [, k

; U( n* I. z0 d& R& g; u

鹽烤鮭魚茶泡飯 /NT.180

5 j" n9 `) z) d. k2 F, [% j8 I( T

7 j4 k( r! W! c5 e2 P  k5 \9 g, q+ ^


9 w5 S4 x+ J/ d" m) @8 U
. [5 f6 i& @0 E; h" H茶泡飯雖然是歸類在輕主食，但這一碗份量也不少耶!!

& H7 V3 J2 X; b+ V

5 A/ X% R; Y/ [+ k1 _) ]
/ g5 J/ q& M% ^, y4 m* {# f
既然是茶泡飯，吃法當然就是要倒入一旁的茶水一起享用囉~~
4 s* e5 W1 B. J: v. O1 g, b4 C
+ t  G2 d; J5 e( ~; ]' Y

6 o6 A/ o4 g8 a

6 H7 w3 N. n" W1 [

, \" j# o; T8 O- d7 Y

/ Y, a- P( _! j8 w
茶泡飯的茶味不會很澀，口感很甘醇也不會搶了飯裡頭的鮭魚和海苔香鬆的味道，吃起來很搭而且頗清爽!!
" x$ E5 X9 k  y( f$ V


0 ]5 `- N" |( u% {/ i: H

! o' a( c9 o/ l+ N, P

經典美式早午餐(法式吐司) /NT.188

4 j- F( z5 I9 j7 {
* W& `5 [9 p9 E& Y! ]& M

法式吐司雖然不是用特別厚的吐司，不過吃起來口感還不錯不會覺得很單薄，而炒蛋部份有加奶油和起司去炒，處理的滿嫩的~



4 Z3 W4 f6 v+ R. A( Q! r

; L/ V9 V  f, p! s! B3 E

" ^- U# L7 G7 c' Q+ i我們另外升級的熱拿鐵和鮮奶茶，拿鐵的咖啡比例比較濃郁，順口好喝；鮮奶茶因為忘了調整甜度所以稍甜~不是螞蟻掛的捧油點餐時記得可以請店家做半糖囉。

/ E6 z; m& B- D( D. n2 {) B
$ ?% J0 k: O/ u5 ^+ o/ \
( s7 k$ `7 y) V' {. F) U
8 H' Z0 }, S. \

5 D$ e5 E- |3 Z0 ~- q# r

——————————–我是吃完早午餐立馬轉戰噴去吃可麗餅的分隔線——————————–
8 A5 |" D4 l3 i; {$ E
由於LABBITO Cafe最近的另一個品牌姐妹店在范特喜一號店開了間日式可麗餅，咱們就接著去嚐鮮啦!!

有沒有發現店車又悄悄的開到門口了..顆顆XD，而車子前面這位就是帥氣的老闆-藤森先生~~


) ~2 M& P9 H3 V

6 o7 p& |* F7 g/ r1 y$ h

1 p% c1 k2 K$ b* d3 z

' \: ]( N' k0 J' s' M4 J8 q

1 p) ]  O! k* p% S  \, {LABBITO TOKYO CREPE的位置在范特喜一號店建築的木製露台邊，點完後如果不想外帶，也可以直接在右側的洋傘區用餐還頗愜意的。
# h2 d' G' w* `) R) Z7 d5 v
0 h8 B$ T# Y" f! v6 u
8 ~8 J3 ^5 A8 |0 f& b

( `- ]- I9 m* r# F( l
2 m; }& g7 M0 {9 Q7 u. O* e3 k% y

) r  A8 w% P& E$ R+ Z

+ z1 t& V! G4 g- B
3 a! G1 a! ], z" P5 u! z

: x, Q' _8 [: S9 q8 S8 r* D雖然沒有內用的座位區，但店家仍然很善用空間利用可愛的擺飾、畫作或掛鐘等等，營造出自我風格。



& L( u4 c8 W- b- I9 S: r1 b
; g( [$ [' G  r# j
3 q: ^! b/ ?6 f! M0 m1 g: K+ j
+ q1 O9 q* A5 G/ ?- w& R

; d' F3 O+ G/ m" W/ q+ N1 \
. g5 a6 {# \( q% r  S


7 g# h  B8 U: w, o+ S( X% K! v

9 |1 q8 n, J# S, o

8 B, p' g# r& B
" O+ D4 I9 U! r& ~* B
; N  g# ~( f  F' J
可麗餅口味選擇滿多的，特別的是有原味、咖啡、巧克力、抹茶四種餅皮可以做搭配~

) {" Z( }2 H* S% Y" S

: \4 N  ~: u1 G7 U2 N& `
, \5 |" p& O9 @! p. g# |& @7 c. `+ W

" F8 M% I6 x3 s

! s. K) D3 t& W' Y7 \

$ I$ H6 Y* Z' S& a+ K* S點好之後，可愛的正妹店員就會開始備料並製作囉!
5 N, D0 Y' c( U6 j* `$ ?& v5 {


& h3 W# c9 X7 B7 c( M  k# k, Q


6 O3 ~& V5 [6 W& J7 |& f, a正在製作餅干脆搭咖啡餅皮ing~詢問後他們家的麵糊都是每天早上現打的，而餅皮使用的日本的薄力粉，吸溼性比較高所以會做出來會比較柔軟Q嫩喔!這也是日式可麗餅的特色，如果喜歡吃脆皮口感的捧油可能就比較不愛~但小吠個人比較喜歡Q軟餅皮就是了:P



6 U. s5 K; ~1 ^0 x5 Q! V) F

$ m7 T: Z/ ]% t6 I5 [
1 M- }# E. ^8 O( L
製作完成~右邊是加上酒釀冰淇淋的樣子!

2 M& M8 v$ a: a$ X$ B
6 I) }) Q7 Q- |1 Z8 Q

$ W/ t3 z3 R0 H% J, S* C, M
, R& R4 _0 i% }4 |" j8 g接著製作小吠點的綜合野莓搭原味餅皮，草莓加上鮮奶油搭配起來好誘人喔~~
% U2 }4 ], ^. v$ H4 Z- l
$ F8 W0 G+ ?7 a' ?+ J


8 i% s/ ?# k+ g. d# T- g  y& p: p

製作完成!!滿滿的草莓切片看起來就心情好好呀~~~~

1 V, e% n7 F& b+ X! v  h

% c# d* E& j3 Y6 S- f* v8 z


9 k* x% J: W5 Q+ v. N巧克香蕉搭巧克力餅皮，一整個就甜在心吧!!!!
* D- y3 W8 m4 G' j9 C  K& j

. m- g" \2 P, S& N3 ?. G; U
$ Z$ J) }3 P3 v1 e
做好之後當然得擺在一起拍拍照，apple點的酒釀櫻桃冰淇淋不會很甜，而餅干脆吃起來就咔拉咔拉的很有口感！
) u9 F- y6 z* |9 S# `5 F3 C, r  E
/ B# r! {7 U, d: |- A1 [
9 ]% _. w' z8 [7 T

+ j2 M/ k* D& O  q7 m+ O

# y# A- E7 w: f1 Z巧克力的餅皮有巧克力的香氣但沒有甜度，主要甜味是來自於香蕉和鮮奶油~而野莓的部份訧會帶點酸味，和鮮奶油搭配在一起剛剛好不會太甜膩囉。
7 U2 W; c$ C. P" N7 t" n% y: B


% C7 H/ G7 W$ [, X

+ v! B9 I# {) ]/ ^

另外他們家的飲品部份雖然是用濃縮果汁當基底，但還是有使用果粒的去調成氣泡飲；底下四杯由右至左分別是蔓越莓、百香果、巨峰葡萄和桃子口味，小吠點的是蔓越莓，口味上對我來說稍甜了點~
; L9 `$ P- W9 ?( ?



8 b9 V4 l% V3 E6 ]後來我們又點了3個口味外帶~外帶杯一整個很可愛而且可以把可麗餅保存的很好喔!!

小吠點了左邊的綜合水果搭咖啡餅皮外送到強生公司給他享用，是不是超感人的?!((自己講
, Q$ K' p! t& z



7 l) C; Y7 M1 b) J


( {: J4 R" k0 `% a. N) O* J9 `5 C

1 Z+ T' d! P- B  g5 ?; q2 S

7 O% w, }: q# {' f1 z$ t5 P$ G7 C& s

/ J( u# @3 `: V3 b* eLABBITO TOKYO CREPE的位置就在草悟道旁看到琉璃工房後的巷子轉進去沒多久就看的到囉!!
3 F: m* Y9 M$ x2 A8 d' l2 ~/ N

0 |( T' I# `. Z/ x4 P/ V

( n7 t' P+ \" ~

目前LABBITO TOKYO CREPE還有推出以下活動，有興趣嚐鮮的捧油可以多多利用嘿~~
: P! s5 r) |% u1 B, U5 f
6 K( `# X8 Q+ \2 _9 `! N2 D
/ |$ F# W  E3 m: {
$ U/ U( m  ^* r7 a7 _8 R
% p- H; x+ g- q% N
   
a. 於LABBITO Cafe消費NT$300即可享有LABBITO TOKYO CREPE半價優惠券(限量200張)。
- H  Q" i" A8 N2 ]" m
b. 於LABBITO Salon消費即可享有LABBITO TOKYO CREPE半價優惠券(限量200張)。

& c0 S% @3 e, j/ C: g" L% Xc. 下午一點前可麗餅全品項100元。活動預計到2016年二月底為止。
& |2 A4 U! r& k; [. u, A/ ?) O8 k



, s) u+ I; A! U0 _) qLABBITO Café

7 J1 U( m9 y: J) ~6 W, D5 a
0 ?3 B. P' b; d/ ]  q- H* p$ ^- _
% c  _" D* c( P( b/ n地址：台中市西區中興街122巷1號
( T( X' {7 R4 `3 R. [
電話：04 2302-2122

0 ?1 s4 d) x" FFB/www.facebook.com/labbitotea
9 p* r! H, Z& s3 ~* u" |3 B
營業時間：09:00-18:00(每週二和第二週&第四週的週一公休)
5 o1 ~- J, Z) C9 Q$ A3 J1 L) a
LABBITO TOKYO CREPE
7 L7 p, s; r% n5 |0 G, c

! n: `" i: u* I# }

地址：台中市西區美村路一段117巷21號
; o6 \( X  F- \+ D: L+ Z( u: l
/ ~6 V; Z6 o8 J6 h* E6 {6 [電話：04 2321-1122

4 z. R1 o- j; k4 ]! LFB/www.facebook.com/labbitocrepe

營業時間：10:00-21:30(公休日請見FB公告)