朝鲜大冷面

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朝鲜大冷面
! g5 J4 Q9 r$ Y2 c准备：冷面500克（2人份）、黄瓜1根、卤蛋2个、辣白菜适量、香菜少许、冰水及各类调料适量
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朝鲜大冷面的做法
& @: m3 {2 X: g3 d7 [! C" X1、将买来的冷面用冷水泡软。
. x# {7 ~  R6 i: S1 M  _+ Q# l5 ^2、黄瓜一根洗净切丝。
! k& T0 Y1 ]' _2 I. ?3、卤蛋去皮，切成两半。
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4、烧一锅开水。
5、将泡好的冷面下入，煮到刚开锅即可。
6、煮好的面条过冷水。
7、盛到一个大些的碗里备用。
8、汤料配制：
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9、先放一些香油，加盐，多加些米醋或者青醋，加牛肉粉，加冰水，加香菜。（喜欢酸甜口的朋友可以再加些糖）
8 U4 {( P9 z& w10、将汤料倒入面中。
3 s: T! T3 c+ F11、上面放黄瓜丝、辣白菜、卤蛋（喜欢肉的朋友可以放酱牛肉片或者香肠片）。
12、齐了，哇，这一大碗看着就爽哦，敞开肚皮开吃吧。
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