 南京東路的SIGRID Coffee是華麗多變的精品日式咖啡廳，除了頂級手沖咖啡，下午茶與簡餐也很有水準。從高中時代開始，熊就很喜歡泡在咖啡廳裡面，之所以會選擇咖啡廳的原因很簡單，就是能吃能喝又能聊天，對熊來說，曾經印象深刻的地方，就是有著傳統日式感受的某家連鎖咖啡廳。 【 美食客專欄 / 熊喵 】
4 d2 e" ] X6 z7 t 不過隨著年紀增長，包括美式或是歐式咖啡廳 甚至是帶著濃厚文青風的咖啡空間，也成了熊生活中不可或缺的部分 再加上熊跟喵一天都要喝上三杯各式咖啡，所以對於咖啡廳呢，的確有著濃厚又不可或缺的情感。。 而這次的目標，其實就在熊經常開車經過的南京東路一段（就是神旺商務酒店旁）的二樓 其實大概在兩三週之前，熊跟喵正好開車經過這裡，剛好因為紅燈而停下 熊當時就跟喵說，咦？這家咖啡廳好像蠻有特色的耶，下次有機會要來試試看 沒想到大概一個月後，也接到來自於SIGRID Coffee的邀請。。。 原來，這家SIGRID Coffee其實才開幕不到半年，除了咖啡之外他們也強調和洋食混搭美食 就為了讓大家可以吃得更豐富。。。
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q8 m" N5 Y- P3 n$ h1 S這家SIGRID Coffee，其實位於交通很方便的位置 以大眾運輸工具而言，剛好就在捷運中山站與松江南京站中間，所以只要稍微步行就可以到達 再來，如果像熊是開車的話，對面其實就有著方便的林森公園與新生高架停車場（停車方便真的很重要） 所以不管像是約會，或是談事情與好友聚會，不管從哪裡來，約在這裡都頗為便利啊！ 再來，因為位於二樓，再加上有戶外用餐區（吸煙區），所以如果想邊喝咖啡邊看風景也沒問題 但因為只有九桌，所以記得要先預約 大家一定覺得很奇怪，為何只有九桌呢？原因很簡單，因為要讓大家都能享受更佳的服務喔 所以之前有造訪過的朋友，也都會推薦這裡作為第一次約會的好地方 之所以適合約會，除了環境舒適有吃有喝又很好聊天之外，對面就是很寬敞的林森公園 再來遠一點還有百貨公司，不管是要吹風聊天或是買東西都很方便！ 0 P1 \; Q3 L- N
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說了這麼多，熊就帶大家上樓感受一下SIGRID Coffee的多變風情吧！
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走上二樓，就能看到SIGRID Coffee的招牌，外面的空間不算太大，卻有種讓人很舒適的感受
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稍微在外面停頓，彷彿時間靜止般的舒適 在台北市的喧鬧中找到一個能放鬆的角落，真的是一種最簡單的奢侈感 0 r4 }4 b! a9 B7 u4 Q2 B: j
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) Q2 s$ e0 B; N! U接下來，就來看看環境吧！ 整體而言空間不小，再加上桌與桌之間距離不算太近，所以來聊天或用餐都能有不錯的隱私感 （也因為這樣，所以更能增加約會時的的神秘感唷！） 店裡有免費WIFI，平日供餐的時間是中午十二點到下午兩點，以及晚間六點到十點 所以這兩段時間裡面，店裡的人潮就會相對增加不少
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再來，SIGRID Coffee的桌上也都會有一些可愛的擺飾 展現出非常注重小細節及溫馨氣氛加分的小裝飾，真是讓人愉悅。
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1 \0 E. ~+ C9 b) t) e只要一坐下，服務人員也會馬上準備餐具跟水。。 完全展現日式的優質服務能力啊！
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1 C* C" S7 j& f/ M再來，另一邊也有不小的空間，最外面還有戶外區（視野最廣也是吸菸區，但記得要預約不然會坐不到喔）
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5 S; i% ?' s8 S! s5 h很舒適的戶外區域，讓大家能邊看風景邊聊天（當然還要吃美食！！） 在SIGRID Coffee這裡，有著很多以西式風格搭配紅磚牆的概念，這也是一種舒適的混搭設計
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每個角落，都很有恬靜舒適的日式風情，對於不喜歡吵鬧或被打擾的朋友而言，這裡真的很值得一訪
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感受完環境，接下來就是點餐的時間啦！ 0 I) T8 s5 D3 T9 |. M9 P7 A0 ?
其實這家SIGRID Coffee除了咖啡很經典之外，餐點的選擇豐富程度也讓人相當驚訝 因為在套餐裡面包括魚翅或鮑魚，只要你想點都能點得到。。。
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. s# q. w# |" |. u% \4 H* Q問了服務人員，每天都會有人點選這樣的菜色唷！ 所以SIGRID Coffee不只是一家咖啡廳，更精準地說應該是一家有著頂級咖啡的複合式特色餐廳。
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再來，也有相當豐富的各式套餐 整體而言這裡的價位走高單路線，自然在菜色變化與食材選擇上就更有能力挑戰 . a' n! O; `$ ]6 A0 g, y0 }
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- K& x+ ?! o' ?接下來，也有雙人套餐可以選擇 7 E$ w# ?; f; }( |) v
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7 G) l4 P3 F) ?. W: }' m9 z H4 }如果想吃得簡單些，像熊今天就挑了一般版本的套餐 試試看這裡的日式炸雞塊定食（490元，份）味道如何吧！（另外，這裡也有燕窩版本的頂級甜品可以選擇）
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看完正餐，接下來才是SIGRID Coffee最重要的部分，就是手沖咖啡與莊園咖啡
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d% J! N6 Z5 X! t以及精緻的飲料都能自由選擇，最後最後，既然要感受飲料的味道如何，光是單點好像又有點不夠豐富 因為這樣，SIGRID Coffee也推出了雅緻雙人豪華下午茶（650元，兩人份） 而這次熊品嚐到的是抹茶香蕉派與草莓派，再加上一份歐風三明治與兩人份220元茶飲或咖啡 % x6 P* d* C! }- Y
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不只有咖啡跟茶，也有酒精類飲品及調酒唷！ * J: S" }" |. H" D
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點完餐，大概十分鐘左右就先送上了日式炸雞塊定食（490元，份） 以份量而言，算是走精緻細膩風格，其實也很有日式概念 沾醬部分搭配了鹹味美乃滋，還有白蘿蔔泥搭橘醋醬汁與胡椒 再加上三種小菜與湯品及白飯，還有個頭碩大的日式炸雞塊！ + w* s, ^* e& e L
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小菜的品項每天都可能會改變，但相同的部分是味道都很清爽美味，不會有那種不夠新鮮的雞肋感
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( k, C- F+ m( |白飯跟湯品都有水準上的表現，對熊而言這樣的份量適中，雖然不會吃得超級飽，但也比想像中更加豐富
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3 r, J. |# `; o; H0 ^/ [ k有圖有真相，口感細嫩又很多汁，說真的非常美味，也很容易讓人一口接一口無法停止 一般來說，熊吃炸雞真的不喜歡沾醬，但搭配鹹香夠味的美乃滋更能讓味道提升 （服務人員說，有一個日商社長每次來，不管吃什麼都喜歡搭配這款美乃滋耶！！） 1 k8 r7 o+ j. _; U8 K* j* N
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再來這一套兼具華麗與份量的餐點，就是SIGRID Coffee的雅緻雙人豪華下午茶（650元，兩人份） 而這次熊跟喵品嚐到的是抹茶香蕉派與草莓派，再加上一份歐風三明治與兩人份220元茶飲或咖啡 草莓派和抹茶香蕉派單點均為（150元，份） u8 m& F5 c) W p) `1 h: F0 u o) u
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因為熊也是初次造訪，所以雙人下午茶的飲料也請服務人員推薦 第一款上桌的茶品，就是這裡很受歡迎的藍莓果茶（單點價200元，壺） 清新香醇的口感，讓熊一喝就被迷上 最近的天氣時而燠熱時而驟涼，來一杯酸甜夠味的茶品的確是恰到好處啊 ; a5 s9 X ]( K ] G3 L) K- r# R5 c0 E I
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8 h( S0 Z- O$ y- m/ p' e以本質而言，入口馨香而滑順，微酸與微苦交織出成人的午後夢幻，平心而論是一杯很均衡表現的入門版咖啡 當然，以咖啡而言，這杯算是比較初級的選擇，如果真的喜好進階版本 其實在SIGRID Coffee也有提供包括花神（300元，杯）與黃金曼特寧（330元，杯） 還有熊很欣賞的古巴與衣索比亞等幾種不同的咖啡哩！ 看著咖啡師在吧檯裡仔細地手沖，熊心底想下次一定要專程再來造訪品嚐啊。。。 $ D- `$ c- {0 [5 P- i
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. W; L( ?9 {7 P# E D( o% G喝了咖啡，最後自然要好好來品嚐甜點與下午茶組合 7 M, E+ X8 s5 O% x" |3 P0 Q
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! R( ^0 F% V$ \" T+ @4 q再來是草莓派（單點價150元，份），又是另一種絕佳的視覺與味覺展現 - ~ H9 Q% o/ S( \( Z: ?
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5 B: j4 Z9 z+ A6 y跟香蕉相比，草莓顏色更討喜，微微的酸度成為中和甜度的最佳幫手 每一口都有酥香與甜美及微酸，一層一層相互搭配，也成為本日表現最佳的一款甜點
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4 T' C/ P. K) j9 O/ `對熊而言，還沒吃之前本來也以為是個很簡單又普通的搭配，沒想到吃起來還真的有種返璞歸真之感 而另外一塊麵包，上面加上了烤過也調味完成的綜合蔬菜 裡面的櫛瓜多汁而飽滿，搭上大塊的干貝增添香味與彈牙風情，以歐式三明治而言表現的確不俗 以熊的感受而言，花了三個多小時體會SIGRID Coffee的獨特風情與咖啡甜點與定食 整體來說味道都很不錯，也恰如其分地扮演了複合式餐廳與咖啡廳的角色 當然，因為食材跟細節都多，自然在價位上也的確不算低單 但獨特復古的裝潢加上專業高級的咖啡，還有特色餐食跟舒適環境，也讓熊會有下次一定要再來的衝動 所以包括高級商務聚會，或是重視隱私與第一次約會的朋友 三五好友談心兼放鬆，這樣交通方便又好停車的位置，的確也是個很方便的選擇哩！ - z0 }( k" Q2 p- l) m$ x6 s
SIGRID Coffee 地址：台北市中山區南京東路一段130之4號2樓 電話：（02）25317771 營業時間：上午十二點至晚間十一點（無休） 粉絲團/www.facebook.com/Sigrid-Coffee-%E5%92%96%E5%95%A1-439156379614915 / L$ k+ n' Q5 P7 a! s. H& T
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發表於 2016-4-29 15:09:51