香港美食吐血整理,以片区分布(赶紧收藏)

Nona

! n$ U" J" K* |, i; {" g2 v% R
5 Z. f2 X: P1 f7 q. O, Q) v香港是一个集世界美食于一地的“美食天堂”，游客在香港可以品尝到全世界各地最可口的美酒佳肴。据统计，香港的各类中西餐馆超过一万家，可谓五步一楼，十步一阁。在香港汇聚了顶级的各国美食料理，拥有兰桂坊、苏豪、诺佛士台等西方风情的美食区，英、法、日、意、德的各国风味都汇集于香港的各大美食区和高级酒店中。其中不乏顶级的米其林餐厅。香港本地美食也非常有特色，海鲜、甜品凉茶、粤菜烧腊、茶餐厅、 小吃等，无一不被打上香港独特的印记，而成为来港必尝经典。
  Z, T5 y) \4 i/ v; g$ r. E
香港美食分布集中地：
0 {; S' G4 p: y* g' w8 ?
/ Y; ]- m$ \* B% e在尖沙咀、铜锣湾、旺角和其他城中繁华商圈。最着名的美食区有--兰桂坊、苏豪SOHO、鲤鱼门、南丫岛、香港仔避风塘等。香港地道美食比较集中的地方在大围，沙田围，红磡，太子，深水埗。
. f/ h! w6 R) d" l8 E6 v
. u9 P' c4 g3 Y1 w4 `4 I7 @6 z
; b! z- J8 R! C5 ~& B) ^2 d& x
2 \4 j' i' c5 e: ]" N" }, E
7 q& b( b: |8 I茶餐厅

6 N2 l" U% r0 n) A" O; [2 N香港餐饮中最特色的当属茶餐厅，茶餐厅就是几十年前“冰室”的后身，可说是香港特有的风情，融合了香港特色的西式餐饮，并发展出自己的地道文化。
$ o  ?8 x' s; ?( L1 e  K
香港的茶文化：香港人很重视饮茶，也就是边喝茶边吃各种点心，所以茶餐厅是香港饮食文化里当之无愧的代表。从西式的火腿奄列、西多士、咖啡等，到中式的生滚粥、碟头饭、煲仔饭、餐蛋面等，菠萝油和鸳鸯都是港式茶餐厅的最爱。点心单品的价格一般在HK$25-55之间不等。一般11:00点以前的早茶时段，中午12点结束也不新鲜，因此又称“早午茶”。下午14:30-16:30是下午茶，21:30以后是夜茶，这几个时间段去吃都会有折扣。香港人都爱吃夜宵，晚上12点多路边的大排档还灯火通明。

. x4 f, u) `- P香港还有一些专门的烧腊店，兼营茶餐厅的各种餐食，足见香港人对烧腊的喜爱。早餐的咖啡、油多(牛油吐司)或蛋治(鸡蛋三明治)，午间的牛肉炒河粉、火腿通心粉，下午的菠萝包配奶茶，晚餐中的娟褚扒饭或忌廉(奶油)鸡肉高大利粉(意大利面)……丰富且价廉的中西餐点及套餐，多元化的服务．使茶餐厅都能为街坊的三餐妥帖张罗。
5 k5 z8 |0 n3 T% B/ B8 h/ k

8 |6 `" O/ m4 e. T. l* H' \
! O) I/ U) i" g! X3 G/ x% U, v) Q$ F港式茶楼/港式早茶
: G4 G) U% g8 [$ ~2 ~* e3 Y+ Z) B2 u
早年上海人认识港式和粤式饮食文化是从喝早茶开始的，几辆放食品的小推车被上百人招呼着，便觉得这是吃早餐最热闹的地方。到了香港之后方知此乃“小巫”。香港大一点的酒楼食肆，上百道点心，数百位食客会聚一堂不足为奇。不论工作日还是休息日，扶老携幼，呼朋唤友喝早茶成为香港一个很独特的文化现象。茶自不必说，现在人时间赶了，不太讲究，但是那些精美的港式点心却是千万不能错过的。

, S- N9 H/ q& b% Q% K$ R菠萝包：有时也叫做冰火菠萝包，烘的热乎乎的菠萝包，里面夹上冰凉的黄油片，一口咬下去，将化未化的黄油带着丝丝凉意融在嘴里，加上菠萝包的热乎香软，菠萝皮的甜酥，那味道真是……绝对让人回味一百遍！有些地方还会加入鹅肝酱，那就更馋人了。

0 Z: U4 J, L5 X+ F: H, Z, e6 @/ N虾饺皇：很大只的原虾，薄薄的皮，晶莹剔透，蘸上酸酸的醋，别提多美味了，虽然没有汤，但整只大虾的汁味绝对也不差。还有就是各式各样的鱼蛋，牛丸，各个原汁原味，用料实足。另外，说是早茶，其实时间不需要起大早，八九点去吃就可以了，甚至十点也无妨。
1 E: \; ?: B# q# X# `
此外还有烧麦、肠粉等等，这些点心份量较少、做工精致，不妨试试的。相比于平民气质的茶餐厅，香港的茶楼更精致。这些地方的人均消费较茶餐厅高出不少，一般可达HK$100-300元。

3 U$ v+ n& j: G$ z. p
% j) U# Q8 k! F- \  S( F
1 j# |. i- Y" Z+ U% y6 K3 f* `凉茶甜品
! i+ x6 N7 k( Y( l
0 L3 b( s2 |) n如果夏天去香港，可以试试当地人喜欢的凉茶和龟苓膏；港式甜品更是香港人的心头最爱，双皮奶、芝麻糊、芒果爽、豆腐花都让人垂涎不已，香港的甜品店就不用说了，满街尽是。由此发展出众多百年历史的甜品店，街头巷尾都可见其火爆的热卖场景。其中满记、糖朝、许留山、杏花楼都是香港大牌的甜品连锁店，另有众多以单品闻名的小店卖着价廉物美的街头甜品，如大良八记、义顺、源记等。
6 t, |7 ?( H! {( o


粥粉面
  \; M7 c9 P2 R) D: S1 R7 b1 K6 T
说到香港粥粉面，自然会想到云吞面，鱼蛋粉，牛腩粉、舰艇粥，还有一样一定要品尝的，那就是蛇羹。

. _1 H! Z+ ?& U( }  O+ v海皇粥店是香港出品以粥类闻名的连锁店，而蛇王芬和蛇王二出品的蛇羹在香港还很名气。云吞最有名的要属池记云吞和沾仔记，还有连续三年都获得米其林推荐餐厅的麦奀云吞面世家，说到鱼蛋粉，香港仔鱼蛋粉非常不错，网上盛传旺角西洋菜街的鱼蛋粉最正宗，香港仔鱼蛋粉在此也有分店。不得不提的还有牛腩粉，九记牛腩是当之无愧的NO.1。

0 O5 H( Y& V: v$ b8 B. c  y
$ i( b6 P) W0 `
, j0 J9 A% z$ Q: V- s! \( ^' F9 j特色小食
6 K, X7 q& ]+ z. c9 W
* l3 |+ N4 H0 u. `$ q$ x香港满大街的小食就足够让你饱肚，九龙旺角区的煎酿三宝、鸡蛋仔、鱼肉烧卖、钵仔糕、炸鱿鱼臭豆腐也一定要尝尝。
2 y5 l2 `2 U8 Q
8 _( l. }( N) T0 N+ r

环球滋味尖沙咀
- h# r) T7 w, y7 [3 M
广东道、诺士佛台、柯士甸道和山林道一带的餐馆组成国际美食集中地，日本、泰国、越南、台湾、意大利、美国、西班牙、瑞士、印度、甚至加勒比海和俄罗斯的菜式，包罗万有。

尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区，无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道，还是亚士厘道（尖沙咀站C1出口，沿北京道步行约3分钟，然后右 转入亚士厘道）和加连威老道等横街小巷，中、西、港式特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。尖沙咀东部的么地道附 近，有不少坐拥海景的高级餐厅、露天咖啡厅、酒吧，四、五星级酒店林立，各酒店中的中西餐厅，可以品尝由世界级名厨烹调的中西佳肴和国际美食。
8 h3 c* X3 A  l' I4 o0 j+ E7 M
尖沙咀的天文台道与金巴利道交界的诺士佛台及诺士佛阶，街道上满布食肆和酒吧，不少还开在大厦里。日本、西班牙、中国、意大利、东南亚等各地菜式汇聚于此。部分更设置露天座位，情调一流。
( n9 T5 `, g  C8 \3 }
/ t# x9 ?4 `$ s. o2 ^* R3 q$ d
( O& P$ F2 Y% \; q, D
地道港味铜锣湾

; v& X/ h, g3 W6 c3 H# X铜锣湾百德新街附近有条闻名的食街，现虽改建为售卖时装的名店坊，中央的走廊仍然设有酒吧、洋酒店和西班牙餐厅等。名店坊旁的加宁街亦有可见各类食店，其中以中菜馆居多。沿着铜锣湾的登龙街，勿地臣街和渣甸街一带走走，可找到不少价廉味美的地道小吃。

新宁道一带酒吧和寿司店其门如市，黄昏日落之时，先到一家开放式的酒吧喝杯啤酒，再于时代广场、利舞台广场、波斯富街或百德新街找一家舒适的餐厅吃顿精彩的晚餐。

甜品类

义顺牛奶公司：“姜汁撞奶”是招牌，铜锣湾波斯富街85号/骆克道506号,铜锣湾站A出口往罗素街方向直走，遇罗素街右转可抵，步行约5分钟。

" U0 ]" X) A+ y, z  l许留山: 燕窝布甸、芒果捞爽是招牌，铜锣湾罗素街2-4号2000年广场地下5-6号舖
1 O' [4 O6 Q: i0 t5 K& y
' m2 O. L# Y2 l& o- V! h/ b. ?- |恭和堂：龟苓膏，二十四味凉茶、菊花茶、雪梨茶是招牌，波斯富街87号，铜锣湾站A出口，步行8分钟。
& o% p0 M1 I+ V! n* |+ p: L
% M; @5 ?( r1 w6 x9 I/ r/ Y9 Y4 b满记甜品：铜锣湾时代广场、铜锣湾世贸中心等遍布全港。
5 x$ X4 ?- x: C2 J
小吃类
: p5 a) X$ j4 X2 F% |5 k
9 r  v8 y& N  L5 D文辉墨鱼丸大王：墨鱼丸粉、鱼蓉烧麦是招牌，铜锣湾渣甸街22-24号B1楼(在铜锣湾的SOGO店旁边)

4 |: v( X7 b+ y5 B6 Q: c龙津：牛杂、咖喱鱼蛋，怡和街1号地下

: l3 l1 ^4 j7 c# x$ L1 g. lCrumbs：酸奶冰淇凌，景隆街6号地铺
( W1 h$ P- e9 _, }% K3 t4 {
粥面粉类
! q! o7 ~8 ?  ~& ?6 \
池记云吞：罗素街52号地下  铜锣湾波斯富街84号地下

: W6 A: n* L, B  y" [荣记粉面：车仔面 鸡翼尖、萝卜、猪大肠、牛筋，渣甸街43号地下，铜锣湾站F出口
* h7 ?% U4 Q6 w* u# P
+ u: c5 m/ X0 G# H0 |# ~. V, f( [何洪记粥面专家：霎东街2号地下及阁楼。
/ }( T* `0 i8 [0 `
( h9 s9 Y" `' U2 l4 C- ], E茶餐厅/茶楼/烧腊类
$ X4 e( o" M& _" C4 b
喜记：以“避风唐炒蟹”闻名，骆克道441号骆克大楼地下A2-3铺，铜锣湾C出口；
5 v3 L9 }$ S: S& |+ f
7 t! ]* V  J* g3 c' _! i3 _稻香超级渔港（稻香）：蟹粉烧卖是招牌，告士打道255-257号信和广场1楼R4铺； 7:00-00:00。

8 Z" z! R7 |8 g- F2 o; O, {, P; K

异国情调中环
/ f. r! {' y' |( M  m9 s7 M8 ~
: g+ I8 S4 B" \些利街、士丹顿街和伊利近街成为中环的美食据点，众多装饰雅致、充满异国情调的小餐厅和酒吧林立，是喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。

6 m6 x- y! ^& X6 A: c5 F6 H香港大名鼎鼎的兰桂坊就在附近。
0 q* B8 m4 D  X6 Y, m% H( I
7 s$ }0 x0 k( U8 Q' DTaco Loco：墨西哥餐厅，招牌“Taco”玉米饼，士丹顿街7号。

Nepalese Cuisine：是尼泊尔料理，士丹顿街14号地下。

; D- V/ t( k# s/ l2 M0 [翠华餐厅：香港最有名气的茶餐厅，中环威灵顿街15-19号，中环站D2出口/中环兰桂坊威灵顿街15-19号地下至2楼/中环德辅道中84-86号地下。

$ ^( p9 w# j* b1 c* M8 ~  G" d9 q沾仔记：鲜虾云吞是招牌，中环威灵顿街98号
! @5 g6 M8 a8 z
  ]0 |, S( f  h; y' L9 f结志街——港人老餮集中地

在中环旧街市中有很多香港的地道美食，结志街上就有这么几家。
& H, s0 r4 e! S) a7 a+ g
0 p" K  @! W; F) X7 q( j& a0 OABC饼屋：专产中式传统糕点，店内山东月饼日日红火，结志街1号；

8 Q8 z4 m8 D' c% r兰芳园：丝袜奶茶，幼滑醇厚。结志街2号；
5 E# n7 [4 a0 Q: y4 O) y8 ]
新景记：紫菜鱼蛋粉是整个中环的极品美食，卖相灰黄的鱼蛋以特有海鱼鲜制，浓香馥郁，结志街7号；
1 V+ d- Y: y; z, P
法国鹅肝专门店：结志街9号的；
4 G8 T4 A% I/ s3 @
成裕泰专营米粮杂货：自家亲熬的十觥粥，混合了荞麦小米糯米，方便饕餮，结志街18号；

22号

结志街街角对面的阿婆，叫美嫂，经营这小铺子已有一个甲子，专卖香蕉和花生。
: T. L* u) R1 A& a+ p7 `/ A) `
到达交通：港铁中环站D2出口，中环至半山自动扶梯附近。

1 G& [1 U6 P# R. X* y

玩乐美食湾仔
) a+ i5 D4 l! G2 B/ N- y
% I' P  g2 R3 `! C星街小区是湾仔时尚餐饮娱乐集中地，由日街、月街、星街及永丰街组成，并以太古广场三座为中心。100多年前，星街小区是香港首家发电厂的所在地，随着城市的发展，不少年轻企业家、艺术家及设计师陆续在此创业，让这里成为一个汇集欧美餐厅、时尚精品店及个性艺廊的休闲热点。
$ p) W' O) `" Z! |. X+ n2 m* P
金凤茶餐厅：湾仔春园街41号春园大厦地下

" v# e! X+ G  T- z  l) |华星冰室：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号舖
' L' ^! s) M- E: R7 a
4 Q2 _/ d7 p( C6 V0 v' \) Z  Q稻香：湾仔轩尼诗道338号北海中心2楼
' I  Z7 {& `; y/ R, h6 ^
1 x( Y# x* G6 L3 n7 e5 P; W! p铜锣湾避风塘喜记：避风塘炒蟹最佳品尝地，湾仔谢斐道392号H铺 ，铜锣湾地铁站D出口，12:00-4:30

1 ?6 X" @5 Z, L1 n/ z% W7 h/ k1 X- k再兴烧腊饭店：开业60来年的老牌烧腊店，湾仔轩尼诗道265-267号地下C座
6 C8 @+ x6 b; P! z& Q
# [7 s# _) y6 W; Z8 e2 {- q* ]7 _  s

小吃天堂旺角

旺角满街都是美食，以油麻地和旺角交接的登打士街是为代表，登打士街满街都是售卖小食的商铺，为小食店的集中地，还有不少楼上咖啡店，也深受香港本地年青人钟爱。
$ q  G& X9 P* F2 i  m' a
添好运：主打各种港式小点称得上是最便宜的米其林餐厅，旺角广华街2-20号翠园大楼2期地下8号铺，另在中环ifc也有门店。

3 w  a3 d1 W( u+ R) m5 n9 D肥姐的小食店：人多排队，但速度很快。卖的是生肠等内脏，HK$5一串，吃过的客人们极少有报怨不好吃的，登打士街55号4A铺，14:00开始营业

4 v; \( Q9 c% W( c2 m大良八记：芝麻煳、核桃煳、杏仁煳等，旺角通菜街109号地下
, h. ~5 ?2 K  K* d3 q# N
1 y( q7 E0 f& x- C% ], u* }! z9 y部分内容来源于网络，如侵删
4 l' D3 H$ C3 K2 S  h0 g8 I
4 _) r3 U/ ]# n+ X3 yEND
( \, f) Q9 A: G6 h& L