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6 C0 Q+ a' W# i8 t$ ?* o" m: s美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
7 j# r) s2 y" ^+ O, g" P0 `9 q! l3 c7 v, S$ t
根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。8 `% W5 B6 G! Q j- q/ `
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。" ], B. |% u, U4 X# L1 M' \' L
1 u9 H1 s& K% M" `) w+ m评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。* F( j @/ M6 R" o* U
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。& g4 z2 u: e% u. U$ i# m
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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/ ^6 o( L8 `* v0 A3 O" D1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
1 c/ T" P3 S& G, M0 T( N/ Y$ m8 w7 g( V. A& ^2 v
4 o$ i. t( x$ k$ V2 ~$ p总得分:70.275 b/ H u0 M1 N4 R
食品可负担性排名:179 G" L, ~7 k8 r; K
多样性和质量排名:5, h: Y7 j, o; L
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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8 k' x5 D7 P1 Z( y/ l$ f7 W2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)/ J% v% Z3 t& s, Y) ~
5 ?7 {1 v& m$ x# M% j6 m M! G& }- k8 Z: L f! T0 C" h
总得分:68.82) e5 ~0 y5 e }' x
食品可负担性排名:127% \' I, D' g6 K+ _$ s- ^6 ]% ? J
多样性和质量排名:2% G$ c& \& `* p5 B
# C$ t/ Z" L& L% ?7 j
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida). ~3 L' h. j f+ ~# [5 Z$ g% m: Q
4 U6 i; K: {- T/ E; e6 l; Q1 s
5 l" ?) G7 u0 X
总得分:68.27
0 g8 o9 U' c |8 h/ Q v食品可负担性排名:1004 {5 r+ M2 R. g% q, p5 E+ j( _/ B7 R
多样性和质量排名:3, x' ?" U! m( k$ C) K+ O$ W! K, ^
" N5 m, q0 O; [! y) u7 x
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。6 L4 F% K6 h, F
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4.纽约州纽约市(New York, NY)" x! e, D) h* h( W7 i# B- G
& P6 e5 l& ~* A z' w/ m7 e0 A; F; ]% n2 M4 u. ]
9 A6 D: f. ~7 G/ c: @9 i l# y; i9 k
总得分:67.900 _, f2 D$ l g
食品可负担性排名:175/ X- ` [4 W+ C7 m5 w0 a- ]0 I: V
多样性和质量排名:1
& }! [0 B/ n8 z
4 H6 r7 g7 @1 N) Q/ ^5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
% t! |9 g. `2 N7 x3 X; l0 q
* A+ t& [! M# B7 D; `, V: `- ?7 t+ C! G/ a7 ]
总得分:67.51
& T% C+ J7 y8 S/ Q& W9 ~( K食品可负担性排名:800 _ d* c/ b0 ^7 R: ]3 [
多样性和质量排名:41 Y# F% u! q) B. @7 y
8 S/ }- I% Z7 s8 E$ k
/ S/ V. h! ]4 r
% F0 R1 \. k) a$ Y6 C* X
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)1 o) l! W3 M; d
5 D5 t' H. Z& z
, A: ?" D ], W3 H _' e总得分:64.48; O0 }+ p" b0 ]
食品可负担性排名:22
! P8 C: ^4 ?3 y; A+ @2 T多样性和质量排名:7
6 u0 f) c9 S, [& m0 E& @3 J& v: R! T: R) n) _ H) r
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
' O p4 `. ^7 N4 k4 c3 A) W# L
_' R. t/ S, R& q( F% E' s5 z" g8 J* l
总得分:63.16
# n4 I4 y7 q7 ?; d+ b食品可负担性排名:20: v) T: o Y6 r- {
多样性和质量排名:8
0 f3 w$ P$ q4 X, ]2 _1 i/ S. l, J, I1 `5 a8 Y. m
) u2 z# Y& B3 \# x5 B: f: @
9 N# l: | a; \! m+ Q8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
- n3 `! a% e7 S5 ?" \ f
~& l) S; A) z+ |& [) G$ u$ z, g: C9 @# j0 [- u
总得分:61.93" `; J+ g5 X* c u
食品可负担性排名:1621 B6 h5 L+ p) ?/ ], A' T0 h3 \9 r
多样性和质量排名:6
( C# E8 O. b8 Q5 k2 Y g
0 }5 I$ d3 i; k: C& }) C" s9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)! ?( \3 x, q: j; B7 ^! S( ?
- O0 \; ^; h( W3 T, I" f9 X- S8 t) V7 u( ?4 c7 _
总得分:60.032 D0 ^* Z: k4 M7 l
食品可负担性排名:60; x( m1 _, n5 d2 e) k9 }$ f
多样性和质量排名:92 Z2 r$ ?! c: g) \7 ?* P' X3 z8 h* b3 R
0 [2 `5 J- n( U0 \. w) E. ]# g, w
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)- d; ~4 n+ G9 D
7 K$ Y9 c9 U* E. x4 H+ [5 X
9 H7 `; m$ F8 s" N% W
总得分:58.52
! I$ u) m c4 \! `食品可负担性排名:15% \4 U2 r+ X0 b3 G D! x
多样性和质量排名:15/ w. ]6 y* u' j) j1 g/ T( g
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另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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来源:美国新闻
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