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1)健发的食物
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以含维生素A的铁质的食物为主,还有维生素B1、维生素B6、维生素B 、维生素F,以及碘、铜等矿物质都是必需的,含有这类成分的食物有奶制品,黄绿色的蔬菜(特别是红萝卜、菠菜)、肝脏、蛋黄、海带等。 / L+ z+ @ c7 x9 Z6 e
* R/ P: z/ m6 a9 U& @4 P" @(2)为使软发转硬而有弹力的食物
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) J. y- C( C6 [2 g% r' t 可以多摄取含有钙质的食物,如小鱼、紫菜、菠菜、卷心菜等 0 W4 _7 f5 m$ ^4 e6 s) {$ X% s; r
6 h, A s3 F* J# _7 A) O(3)发质不良而发黄或发灰的 9 ]$ R8 f: [5 } R
4 W+ g' ?- z$ g 是因为头发黑色素不足而导致的,可以从食物中摄取此种色素,而使头发色泽变好。例如多吃一些含碘的食物,如海带等,这些可使发质增加色泽。
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(4)防止头皮屑的食物 % A! [* S0 ]9 X W9 F# P; p
3 T- u3 h2 M! r 头皮屑有干性与油性之分。干性头发,是皮脂分泌不足的结果,以营养不足的人和中年女性为多,宜吃含有维生素A、维生素B之类及脂肪性食物,如动物肝脏、麦芽、海藻类、猪肉、水果等;油性头皮,主要是由于缺乏维生素B群(特别是维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6)而引起的居多,宜多吃豆类、芋类、绿色蔬菜、面食等。
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