小妙招15

fff000123

+ {4 t$ v8 a9 |. {: }6 m15煮面加匙油防溢
, j, S* f% d* D: ^2 U% Y' v* B
8 @3 M+ h+ s; y煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。
3 t8 f! K% N6 x3 S
16蒸米饭加点生油
3 j9 ~  F; t0 |; p, p" [5 Y8 u
% |- [% p0 r5 S+ d蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅，蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
+ {2 q' U, ~: @$ ?6 R* E$ J+ g
; `: P/ P& u, r& D* E; M2 b17烙饼不粘锅窍门

烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。
" w7 ~4 ^  a8 K6 \4 H, i2 d9 x
18洗黑木耳
# g' O% Q* s% d2 k: i8 `2 e" L( H
' k: a. i  r* W' W洗黑木耳时，放一点点面粉，能洗得更干净。
& o+ V- Y8 h* E: K+ P6 `2 a
19煮绿豆先冰冻
- C  X9 g" Z" s7 p/ R+ s6 Z
绿豆、黄豆、赤豆等泡后放入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。

20巧剥大蒜

& L. B: {# T! E4 ^' ]" M剥大蒜前，用水把整个蒜头泡一下，剥起来会容易很多。

plm009

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！