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[無圖菜譜] 月子菜谱

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發表於 2021-3-30 12:13:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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【菜品】:
) s0 i/ Z2 S" r& O6 f- r+ l" ]
  k; h( D: v% I0 T% o. Z$ f7 P香菇肉丁酱
5 i, B' b4 }; E0 B) j& d. L  g
7 T5 c5 ]" S; m: d6 H, R; p【烹饪食材】:香菇6个、五花肉1块、葱末和姜末适量、黄豆酱2勺、郫县豆瓣酱2勺、食用油适量、料酒适量、老抽半勺、生抽适量、盐适量、冰糖适量、五香粉适量、白胡椒粉适量
* `7 O  V+ o9 }, w! Y5 H8 Z* ~% D, h+ E7 Z
【烹饪步骤】:! J) J+ [3 T4 w  |( Y+ V# m& ]& A

/ E! X, n2 s. g1、首先准备好要用的食材,香菇用的是新鲜的香菇,大家要是用干香菇也可以,但是需要提前浸泡,大约泡至香菇变软了就可以了,然后切成小丁,然后将一块五花肉也切成小丁,葱姜末分别准备好,黄豆酱和郫县豆瓣酱也准备好。
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 樓主| 發表於 2021-3-30 12:14:37 | 顯示全部樓層
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