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[無圖菜譜] 金针炒肥牛[7P]

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發表於 2014-12-21 10:59:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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1 r7 W- P- ^! c1 v: y# y金针炒肥牛
. m4 R. m- v; s5 [! S, n3 ]  快手美味金针炒肥牛,相信是大家所喜欢的菜肴,金针菇滑嫩爽口,肥牛美味十足,整道菜肴不需要十分钟即可做好,美味就是这么简单。
5 b' \1 X! f# ?1 G1 k  材料:: x6 Y0 Q. R4 n- n4 S1 Y
  肥牛200克、金针菇200克、青红椒少量、葱姜适量
8 b$ k/ l' W0 L, t  调料:* C3 C' z: ~7 Q! l
  蚝油1大勺、料酒1大勺、糖1/4小勺、盐1/4小勺8 ~% T8 u; Y3 {: |8 Q, d
  做法:. `" E+ Y  R$ r  g/ b! \
  1、金针菇去根洗净、青红椒切丝。
" W0 F% c9 H! `3 r! k1 M
2 k: F* R; S- L2 P3 p2 {/ T2、清水烧开,加入姜片、葱段和料酒,将肥牛焯水后捞出沥干
5 w7 E, n) P3 q; K1 Q. [
4 h4 @' Y: L! P+ {$ C3 _4、锅热入油烧至7成热,调入蚝油、糖炒散。
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、倒入金针菇、青红椒丝,翻炒上色。( a. d/ J0 H6 c
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 7、根据个人口味调入盐量。! e# r* H+ Y9 U8 ]# y* m

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發表於 2014-12-21 21:58:47 | 顯示全部樓層
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很好#在帘這裡快速回復#
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