金针炒肥牛[7P]

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1 r7 W- P- ^! c1 v: y# y金针炒肥牛
. m4 R. m- v; s5 [! S, n3 ]　　快手美味金针炒肥牛，相信是大家所喜欢的菜肴，金针菇滑嫩爽口，肥牛美味十足，整道菜肴不需要十分钟即可做好，美味就是这么简单。
5 b' \1 X! f# ?1 G1 k　　材料：
　　肥牛200克、金针菇200克、青红椒少量、葱姜适量
8 b$ k/ l' W0 L, t　　调料：
　　蚝油1大勺、料酒1大勺、糖1/4小勺、盐1/4小勺
　　做法：
　　1、金针菇去根洗净、青红椒切丝。
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2 k: F* R; S- L2 P3 p2 {/ T2、清水烧开，加入姜片、葱段和料酒，将肥牛焯水后捞出沥干
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4 h4 @' Y: L! P+ {$ C3 _4、锅热入油烧至7成热，调入蚝油、糖炒散。
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、倒入金针菇、青红椒丝，翻炒上色。

　7、根据个人口味调入盐量。

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lamwu

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