养颜美容—冰糖银耳莲子羹

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“秋风瑟瑟，我们的皮肤也越来越干燥，需要经常“滋润”。美丽由内而外，多为自己来碗润肤养颜的糖水吧。 银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。 而莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安心养神之功效。 银耳配以莲子，枸杞，制成的甜羹，晶莹剔透、浓稠香甜，不但有较强的滋补健身功能，还是女性润肤养颜的佳品。”


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* z: _$ l; n6 D$ a9 D1 银耳和莲子提前浸泡好
; i8 x# B. Z/ y' z2 银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵
8 K7 P6 @7 q( c1 e3 莲子洗净，去掉莲心
4 把银耳和莲子放进砂锅中，并加入适量水。（要没过银耳）
/ T0 `( W% w2 Q9 W# |- i# K5 盖上盖子，大火烧开后转小火炖1到1.5小时
8 `9 p" i1 g- R: Q$ m* r6 1小时后，加入冰糖。
2 d8 f6 b3 f& H5 x1 K; t6 m7 再加入枸杞，继续盖起煮10分钟左右
8盛碗即可食用。
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