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0 Z" _9 e3 U# i' a工艺:煎2 z: z) e3 V" p% ^
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难度:初中水平# {9 T' x4 I1 @: C
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人数:2人份
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3 [( l7 t5 c& m$ d( {口味:甜味
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' }2 \3 i8 v; X. T6 d准备时间:10分钟
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烹饪时间:<15分钟
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. u5 l8 i* j- f3 E& o“家楼下的桂花,一树树次第开放,香飘满屋!忍不住翻出上一季封存的甜蜜,制作一盒香甜美味的全能便当,领着孩子拎上便当盒,秋意渐浓时我们郊游去!”
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主料:吐司4片香蕉2根$ p; L+ @' N' r3 @! U. q; x5 [, @
9 i0 e2 {7 P7 L0 y6 _& U6 U辅料:鸡蛋2个火腿2片杏仁片5克
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调料:色拉油少许桂花蜜小半碗花生酱5克黄油5克% r5 M3 f+ M* G" e' d$ D( |; I% U
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桂花蜜香蕉吐司的做法
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+ `3 X+ b1 N6 N8 Q" E1 R4 ` ]1.将全麦吐司切去四边成方形块,两片为一组,单面涂抹上花生酱,撒上烤香的杏仁片;将鸡蛋煎熟(煎的时候将蛋黄戳破,使其平整),火腿煎香,依次排在吐司片上' f& p# e6 x- Z% F
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2.香蕉剥皮后切厚圆片,煎锅烧热用色拉油润锅后倒出,再放入黄油烧热,将香蕉厚片放入锅中煎至双面金黄焦香
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3.将桂花蜜倒入锅中,使煎香的香蕉片均匀包裹上蜜汁,将两片一组中的另一片吐司也单面抹上花生酱后盖上,将煎后的桂花蜜香蕉片铺排在吐司最上层,撒上些小菜蔬饰面即可
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5 n( A# G; z% V' A营养功效% O% ^1 d4 f7 Z) W0 x/ v+ I6 Q
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桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用;桂花芳香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消瘀,并促进肠道秽浊物质的排泄;桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效。; I, U# m+ _: Z' h- g5 I) ]" W
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