午餐肉意粉沙拉[6P]

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工艺：煮

难度：初中水平

4 x4 u- ^! T% r( q人数：1人份
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+ ?" P! E& \4 p$ a" Q, S口味：奶香味

2 A: m. F9 |+ o7 A) J& k准备时间：30分钟
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+ B6 j' m1 F0 S, ~: |* t烹饪时间：<15分钟

“这道很快手又好吃的主食沙拉，特别适合忙碌的上班族，早中晚饭都可以吃它，超快手、零油烟、味道又不错，绝对是犯懒时的最佳选择，如果稍微勤快点，配个奶油南瓜浓汤之类的，那就更圆满了。”

主料：螺丝粉80克午餐肉50克

% \6 W) N& j5 f  Y辅料：芦笋3根荷兰豆20克西红柿1/2个
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调料：食盐3克橄榄油3大勺黑胡椒粉3克沙拉酱2大勺
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- Q0 {4 h, N! _, p: M, ?午餐肉意粉沙拉的做法

1.备好原料，芦笋去老根和外皮洗净，荷兰豆摘洗干净，西红柿洗净
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  T% R, t9 r1 @2.锅中烧水，水开后放入芦笋和荷兰豆煮熟，然后捞出过凉水，这样能使食材保持翠绿
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8 H/ L) u. E  j% h0 m0 }* a3 B3.然后把西红柿切小块，午餐肉、荷兰豆、芦笋切斜片备用

4.锅中烧水，在水中倒入1勺橄榄油再放少许盐，水开后放入螺丝粉煮熟，然后捞出过凉
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7 b1 |9 K' A, S$ Z5.螺丝粉过凉后沥干水分，倒入适量橄榄油拌匀

6.放入午餐肉、西红柿、荷兰豆、芦笋

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. ]2 [3 o* X; u6 s: d4 g7 l7.放入适量沙拉酱
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5 G8 [+ z2 v( b: j) L- y* L1 }) G4 F8.再放入少许盐、黑胡椒粉拌匀即可
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烹饪技巧
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1、煮意粉时水里加点油和盐能防止面条粘连，煮好的意粉拌点橄榄油进去既能防止粘连又能增香；

2、沙拉酱用量和蔬菜的品种可以根据个人口味调整，盐也不要加的太多。
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