午餐肉意粉沙拉[6P]

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' Q+ W6 U. c  t! s工艺：煮
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难度：初中水平

; z# ~5 v% x3 |2 k/ `' z3 p* |# m  W人数：1人份
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口味：奶香味
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4 a) s& e4 j0 S准备时间：30分钟

! B# g2 Q. V0 V8 S& u/ i) ~' u( R烹饪时间：<15分钟

“这道很快手又好吃的主食沙拉，特别适合忙碌的上班族，早中晚饭都可以吃它，超快手、零油烟、味道又不错，绝对是犯懒时的最佳选择，如果稍微勤快点，配个奶油南瓜浓汤之类的，那就更圆满了。”
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主料：螺丝粉80克午餐肉50克

辅料：芦笋3根荷兰豆20克西红柿1/2个

6 U' B! ]3 k5 a4 g6 W调料：食盐3克橄榄油3大勺黑胡椒粉3克沙拉酱2大勺

- B) Q( r* d4 f/ U& Z- s午餐肉意粉沙拉的做法
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1.备好原料，芦笋去老根和外皮洗净，荷兰豆摘洗干净，西红柿洗净

5 I6 `, q2 S  C  [* ~* V, t2 A1 a2.锅中烧水，水开后放入芦笋和荷兰豆煮熟，然后捞出过凉水，这样能使食材保持翠绿
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( @* v  b; i( i+ S. o3.然后把西红柿切小块，午餐肉、荷兰豆、芦笋切斜片备用
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. ~2 Q6 A$ B! D: H$ M4.锅中烧水，在水中倒入1勺橄榄油再放少许盐，水开后放入螺丝粉煮熟，然后捞出过凉

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; `5 E* H6 R) N5 J5.螺丝粉过凉后沥干水分，倒入适量橄榄油拌匀
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6.放入午餐肉、西红柿、荷兰豆、芦笋
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. F9 w* i; P' s* H& g$ I" N4 q+ G7.放入适量沙拉酱

8.再放入少许盐、黑胡椒粉拌匀即可
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8 h) @5 _$ j. a  d$ ?烹饪技巧
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1、煮意粉时水里加点油和盐能防止面条粘连，煮好的意粉拌点橄榄油进去既能防止粘连又能增香；
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2、沙拉酱用量和蔬菜的品种可以根据个人口味调整，盐也不要加的太多。